КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ ОТ ШЕФ -ПОВАРОВ

[sole_soledad]

для ФМ "Готовим по рецептам шефов"

1. Шелковый суп из брокколи
Гордон Рамзи




2 "Жабка в норке" или колбаски запеченные в тесте
Джейми Оливер



3. Салат " Пикник"
Джейми Оливер



4. Треска с анчоусами, сливками и розмарином
Джилл Меллер



5. Веер из спаржи под горчичным соусом
Жак Пепин



6. Маринованная запеченная утка
Марта Стюарт



7. Шоколадные блинчики.
Пьер Эрме



8. Эклеры. профитроли.
Пьер Эрме




9. Замороженное безе
Рейчел Аллен



10. Картофельный салат.
Ри Драммонд



11. Не выбрасывайте лимонные корки
Том Хант



12. Осьминог с пюре из пастернака
Хавьер Гарсиа Пенья



13. Тушеная рыба
Хавьер Гарсиа Пенья



14. Бутерброды с гороховым пюро и килькой пряного посола
Юлле Ниннеметс



15. Баклажаны и лангустины в темпуре
Эва Аргиньяно



16. Медальоны из мерлузы с зеленым соусом
Эва Аргиньяно



17. Клубничный десерт
Эва Аргиньяно



18. Карпаччо из капусты и вяленых помидор
Карлос Аргиньяно



19 . Каракатица и спаржа
Карлос Аргиньяно



20. Ризотто с куриными пупками, грибами и сыром
Карлос Аргиньяно



21. Перцы пикильо фаршированные кальмарами и креветками
Карлос Аргиньяно



22. Пармиджана из баклажана и кабачка
Бруно Филиппоне



23. Ризотто с тыквой и лангустинами
Бруно Филиппоне



24. Кролик с лимоном
Бруно Филиппоне