Ну что, пока еще погода позволяет пить напитки со льдом, встретим субботу коктейлем?


( Read more... )

Итак, сироп для коктейля уже есть, а вот и сам коктейль. Прохладный, с ароматом дыни и пьянящим ромом (для тех кто его не употребляет алкоголь - убираем)
Этот коктейль можно потягивать не спеша, маленькими глоточками знойным летним вечером у бассейна. Идеально) без бассейна тоже не плохо.


( Read more... )

Вот так выберешь дыню красивую, ароматную, предвкушая разрежешь дома, и вдруг обнаруживается что она абсолютно безвкусная. Конечно, можно все это выкинуть и забыть, а можно сварить сироп, который можно и в торты и в десерты (банально полить мороженко) и конечно же в напитки, веернее в коктейли, особенно алкогольные)
Так что очень практичная вещь.


( Read more... )

Я делаю этот десерт густым, таким, чтоб есть ложкой. Если делать в качестве напитка - жидким, то кол-во крахмала можно уменьшить вдвое


( Read more... )

Это традиционная немецкая настойка, знаю, что грузины тоже делают нечто похожее. Я встречала несколько рецептов этого напитка, отличающиеся ингредиентами, пропорциями и действиями. Но смысл всегда такой - на протяжении весны, лета и осени фрукты и ягоды засыпаются в емкость с ромом и настаиваются. К рождеству получается отличная настойка. Ароматная ( Read more... )

( Read more... )

Очень вкусный и нежный напиток для всей семьи. Персики можно заменить абрикосами. Или использовать их сироп.


( Read more... )

Вкусный ароматный напиток


( Read more... )

Вариаций молочных коктейлей масса. Главные и неизменные его ингредиенты - молоко, мороженое или сливки. Вкусовые добавки могут быть в виде различных фруктов/ягод или пюре из них, сиропов. Так же можно ароматизировать напиток  специями: имбирем, мятой, корицей, ванилью, кардамоном, цедрой. Можно просто брать мороженое с различными добавками. Если ( Read more... )

Это одна из лучших настоек, которые я делала. Она горьковатая, с богатым ореховым вкусом.

Сначала, когда я после второго настаивания попробовала настойку, я подумала, что это можно вылить, такая неприятная на вкус она была, но забытая в шкафу, она простояла еще месяца три и вкус смягчился и облагородился.
Как ее пить я не знаю. Думаю, упиваться не ( Read more... )