Слоеный кисель

[panfairy]

Я делаю этот десерт густым, таким, чтоб есть ложкой. Если делать в качестве напитка - жидким, то кол-во крахмала можно уменьшить вдвое



4 порции
1 стакан молока
3-4 ст.л. кукурузного крахмала
1 стакан вишневого сока
1 стакан персикового сока
3-4 ст.л. сахара (в зависимости от сладости сока)

1. Крахмал развести в 1 стакане холодной воды.
2. Молоко и соки довести до кипения в разных емкостях. Добавить сахар по вкусу, влить в каждую емкость по 1/3 крахмала, перемешать и довести до кипения. Охладить.
3. Разлить слоями в стаканы.