Коктейль с имбирем и мятой

[panfairy]

Вкусный ароматный напиток




1 см корня имбиря
2-3 веточки мяты
200 г ванильного мороженого
100 мл сливок 10% или домашнего молока
2 ст. л. рубленых листьев мяты
2 ч. л. тертого корня имбиря
1 ч.л. сахара

1. В ступке размять мяту, имбирь и сахар, дать настоятся пару минут. Соединить с горячим молоком и быстро охладить с миске с холодной водой. Поместить в холодильник на 2 часа.
2. Процедить молоко и смешать с мороженым в блендере.