Кофе с мороженым

[panfairy]

2 порции
пол стакана готового кофе
пол стакана сливочного мороженого или пломбира
2 ч.л. коричневого сахара
1 ч. л. рома (ликера или коньяка)
по желанию 2 ч. л. лимонного или апельсинового сока, пол ч.л. цедры

1. В горячий кофе добавить сахар, ром, цедру и сок лимона, немного охладить.
2. Добавить половину мороженого и взбить блендером. Перелить коктейль в стакан.
3. Добавить оставшееся мороженое. Можно оформить взбитыми сливками и посыпать шоколадной стружкой или полить сиропом.