Уже стало традицией - делиться рецептом какого-нибудь сорбета в конце уходящего года. Но закрутилась, завертелась, почти уже написала... и не успела оглянуться, как куранты бьют 12 часов. На самом деле, длинные нас ждут праздники, кто-то уже совсем скоро вернется в рабочий режим, у кого-то отпуск и расслабуха до самого старого Нового года. Однако в ( Read more... )

В последние выходные уходящего года пора подумать и о праздничном настроении ( Read more... )

Друзья, я решила продлить наш флешмоб по напиткам до середины сентября 4 октября. На то есть несколько причин ( Read more... )

Вкусное фото еды как наркотик. В который раз смотрю на этот торт и понимаю, что хочу его очень сильно, прямо сегодня. Кажется, он назывался "Брауни". Его привозила Дианка diana_nagornaya, когда заезжала к нам в гости. Еще тогда  я подумала: как же все-таки эффектно смотрятся свежие ягоды с шоколадом! И не только эффектно: пожалуй, это самое лучшее сочетание, ( Read more... )

Конечно, сейчас совсем не сезон клубники, но в магазинах, оказывается можно найти вполне даже очень ароматную! А потому решила не держать в запасах рецепт до июня, а поделиться сейчас! В конце концов, праздник завтра ( Read more... )

Взглянула на ленту, пестрящую блинами и блинными тортами, захотелось.... вспомнила про свой... созданный мною для кулинарной колонки одного журнала ( Read more... )

Эх, люблю я всяческие гаджеты))) Мороженица - чудотехника! Дробленые с сахаром ягоды плюс йогурт - и самое крутое в мире мороженое готово за полчаса! Ну где в магазине купишь столь полезный десерт, в котором сохранено максимум витаминов, а? Вы только посмотрите на текстуру, и это без сливок и без желтков ( Read more... )

Мне невероятно повезло! Мороженицу, которая была у нас в парке, ребята из Icecreamclub.ru оставили мне в подарок за проведенный мастер-класс. Теперь я не нарадуюсь возможности готовить не одно мороженое за раз, а сразу несколько ( Read more... )

Уже который год подряд мой один хороший знакомый рассказывал мне про это растение с красными ягодками. Дразнился. В этом году принес. И хотя ягодки пролежали у меня в холодильнике не один день, и я уже боялась, как бы они не испортились, я все-таки приготовила из них джем. Сначала я пыталась найти какой-нибудь изысканный рецепт, но потом плюнула и ( Read more... )

Не знаю, как у вас, а у меня сезон мороженого еще в самом разгаре. Хоть у нас еще  центральное отопление не включили и даже пока нет горячей воды, но  в доме в связи с тем, что бабье лето все-таки состоялось (кстати, как по-английски  назвать правильно это время осени?), очень тепло и располагает к приготовлению подобных вкусностей. А уж если днем ( Read more... )