Как прошли у вас праздники? Как настроение? Весеннее? Позитивное? Столько всего еще хочется рассказать, поделиться своими эмоциями, интересными находками, снова поностальгиваровать по красивым местам вместе с вами (столько, оказывается, я еще не рассказала!). Но в праздники так не хотелось садиться за компьютер ( Read more... )

Уже давно всем нахваливаю том-ям на миндальном молоке. И вот только сейчас добралась до него. Сейчас, конечно, достать кокосовое молоко не проблема, но бывает, что хочется что-нибудь эдакое приготовить, в основе чего именно такое молоко, а в магазин не пойдешь. Вот тут и вспоминаешь про миндальное, которое можно сделать достаточно быстро (если ( Read more... )

В последние выходные уходящего года пора подумать и о праздничном настроении ( Read more... )

Когда я была в Италии в Gelato University, я там попробовала грейпфрутовый сорбет. Совершенно чумавейшая штука! Обычно сорбеты достаточно сладкие и после них хочется пить. Впрочем, как и после мороженого. Но с грейпфрутовым сорбетом все иначе, наверное, за счет горечи в послевкусии. А если еще добавить розмарин.... такая идеальная пара получается ( Read more... )

Впереди праздники... Новый год, Рождество, а у кого-то еще и день рождения! Хочется как-то себя побаловать и своих гостей, чем-то прекрасным ( Read more... )

Друзья, на меня неожиданно свалилась гора лаймов и лимонов.
Первое, что приготовила - это курд. Поэкспериментировала с различными рецептами и скоро расскажу.
Второе, о чем подумала, - лимонный тарт с меренгой. Я уже его делала по рецепту Наташи. Увидела на днях у Джейми в журнале, но там он был такой не аппетитный, что даже рисковать не хочется, ( Read more... )