Погода в тот день была термоядерная. Настроение такое же.
«Пойду замочу акулу что ли к ужину...» - сказала я мужу.
А вы пробовали акулу?
Пока я готовлю большой пост с рецептами из акулы, расскажите, какие у вас любимые соусы к рыбе?


( Read more... )

А давайте поговорим о завтраках ( Read more... )

Фотографировала однажды очень стильный блендер, который умеет делать нарезку овощей кубиками ( Read more... )

Недавно сходила на еще один мастер-класс по тортам. К МашеПожалуй, я так хлеб печь не боялась, как тортов ( Read more... )

Друзья, мне снова требуется ваша помощь! Очень нужен проверенный рецепт тортильяс.

У кого есть?
Хочу повторить вот такую закуску с мастер-класса по кухне Северных марианских островов.


( Read more... )

Застоялось у меня тут масло оливковое с трюфелями. Друзья, подсобите с рецептами, кто-то пробовал?
Буду признательна за вашу помощь!

Тут мои подружки, блогеры, сговорились и выложили вдруг какие-то загадочные фото. Не сознаются, что к чему. Говорят, жди. Вот сижу и думаю, к чему бы это? На что похоже? Есть идеи? Четыре блондинки с тремя загадочными цифрами... Первое, что пришло на ум мужу грудь-талия-бедра... Не знаю, что это, но явно что-то выбирают...


( Read more... )

Друзья, а используете ли вы цветы в кулинарии? И какие? С недавнего времени, после знакомства с одним прекрасным шеф-поваром, ну и после посещения прекрасных мастер-классов в Финляндии, фанатею от украшения блюд цветами. Просто, но очень эффектно. Да не только украшения, как специи,  натурального ароматизатора...

Тут еще пост с фиалками у всем нам ( Read more... )

Скажите, как обстоят дела с агар-агаром и пектином в городах  России? Даже в Москве он не везде продается, а как у вас с этим обстоят дела? 

Друзья, а у вас есть проверенные рецепты мармелада на желатине?