Друзья, историки русской и советской кухни Ольга и Павел Сюткины
https://www.facebook.com/sioutkina
p_syutkin
пригласили меня в ресторан Nikolas, русское меню которого составлено по их советам.

Оливье с семгой

( Read more... )

Напоминаю, что 12 июня в г. Переславле-Залесском Ярославской обл. в 15.00. начнется Фестиваль селёдки ( Read more... )

Ростов Великий, гостиница Московский тракт. Очередь на завтрак

( Read more... )

( Read more... )

Как успел вчера сообщить, побывал на рынке в Люблино - в ТЦ Москва, оригинально, надо сказать, и самобытное название ( Read more... )

Несколько дней назад узнал - спасибо замечательному фотографу mplot - что заканчивается прием работ на фестиваль уличной фотографии. Кинулся отбирать свои кадры на конкурс - и перерыл много старых папок. Ну и кое-чему радовался заново - спустя несколько лет после того, как сфотографировал

( Read more... )

В очередной раз поужинал у Е.Чекаловой https://www.facebook.com/elena.chekalova в "Поехали". На этот раз стержнем программы было филе трески Frozen at Sea ( Read more... )

( Read more... )

Побывал в кафе Батони на Комсомольском - "кафе" у них на вывеске, но пожалуй это всё же ресторан - с грузинской кухней. Вкусно всё, что попробовал - а некоторые позиции просто прекрасны.
Хачапури

( Read more... )

Цесарка обыкновенная Numida meleagris - единственный вид этого рода. И хотя в Европу цесарки попали из Гвинеи - где назвались, естественно, иначе - это вовсе не "африканская курица", как безалаберно придумали называть цесарок журналисты. Цесарки и наши куры относятся даже к разным семействам: Цесарковые Numididae и Phasianidae ( Read more... )