"На Тихвинскую ягоды поспевают" - так всегда в России говорили. (А "Тихвинская" - это праздник 9 июля, посвящен Тихвинской иконе Божией матери. )
Хотя кое-где они и раньше поспевают, но собирать их именно сейчас начинали.
И начинали варить варенье, пастилу ягодную готовить, леваши сушить. Из них получаются очень вкусные
"Левашники" - рецепт давала
(
Read more... )