Всем привет. Меня зовут Жанна. Я очень люблю готовить, печь, творить и иногда хулиганить...на кухне:) Вот об этом собственно говоря и будет мой журнал. А также немного о нашей жизни, хобби и путешествиях...


( Read more... )

Хотелось бы написать Безе за 1 минуту. Но это не совсем так. На самом деле, время запекания всего 1 минута, но придется потратить ещё несколько минут на подготовку. В безе, по желанию, можно добавлять орешки, шоколад, сушеную клюкву или кокосовую стружку. Мой любимый вариант - с рубленными орешками пекан.

( Read more... )

По многолетней традиции выставляю Хэллоуиновский пост. В этот раз без рецепта, а с идеями, поскольку все довольно просто и понятно. Ну и конечно же приглашаю вместе с нами прогуляться по "страшненьким" домам нашего района.


( Read more... )

Многослойный, но не сложный в приготовлении пирог для любителей сочетания сладкой груши и соленого голубого сыра. Нелюбители голубого сыра могут заменить его сыром бри.


( Read more... )

Густой марокканский суп, с чечевицей и нутом, насыщенный ароматом восточных пряностей.


( Read more... )

Легкий в приготовлении трёхслойный торт для любителей муссовых десертов. Несмотря на название и внешний вид, в этом рецепте не используется шоколад...


( Read more... )

Любителям тонкого слоя теста и толстого слоя сочной мясной начинки посвящается:)


( Read more... )

Легкий летний торт желе - это идеальный десерт для жарких дней, когда хочется чего-то освежающего и нежного. Вишню можно заменить на другие ягоды.


( Read more... )

Элегантная летняя закуска, в которой сочетаются сладкий вкус сочных персиков, соленого прошутто и нежного сыра на ломтике хрустящего багета. Здесь я показывала похожий вариант с манго, тут рецепт теплых кростини с креветками, а здесь вариант брускетты с помидорами и зеленью.


( Read more... )

Дубровник - настоящая жемчужина Адриатики. Этот живописный город на побережье Хорватии завораживает своими средневековыми крепостями, узкими улочками и красными черепичными крышами. Неудивительно, что именно здесь снимали культовый сериал "Игра престолов", превращая Дубровник в мифический Королевский Лес. Мы проведём несколько дней в Дубровнике, ( Read more... )