Легкий летний торт желе - это идеальный десерт для жарких дней, когда хочется чего-то освежающего и нежного. Вишню можно заменить на другие ягоды.


( Read more... )

Простой и вкусный закусочный пирог. Очень часто использую формовку пирога с начинками именно таким способом...


( Read more... )

Очень много лет готовлю блины по проверенному рецепту, а тут решила поэкпериментировать и нашла ещё более вкусный вариант. Куда ещё вкусней???
Выкладываем творожную начинку, сворачиваем, подаем с любимыми ягодами и фруктами. По желанию, поливаем медом, карамелью или шоколадным сиропом...и наслаждаемся...


( Read more... )

Нежнейшая воздушная творожная запеканка, которая просто тает во рту...


( Read more... )

Есть такие домашние, уютные, не сложные рецепты, которые постоянно хочется повторять. Именно такой рецепт этого пирога. Стыдно сказать, сколько раз я его пекла только за последние пару недель))) Нежная основа, хрустящая верхушка, а внутри - сочная творожная начинка...


( Read more... )

Запеканка с грибами, или грибная паштида. Именно так в Израиле называется это блюдо. Много грибов, обжаренных с луком, и вкусная яично-сырная заливка. В подобные запеканки не добавляется мука, но и диетическими их не назовешь))


( Read more... )

Совершенно простые слойки, начинка которых может варьироваться в зависимости от наличия продуктов в доме. В моем сегодняшнем варианте - слойки со сливами и абрикосами.


( Read more... )

Это суфле напоминает нежнейшую творожную запеканку. В отличие от запеканки, суфле готовится на пару, а также в его состав входят взбитые белки, которые и придают суфле нежную, легкую структуру...


( Read more... )

В классическом варианте запеканки, творог нужно хорошенько перетереть, чтобы не было комков. Но когда не хватает времени, можно воспользоваться этим быстрым, но не менее вкусным рецептом. А чтобы запеканка не казалась слишком банальной, воспользуемся морожеными ягодами...


( Read more... )

Честно говоря, я никогда не пробовала настоящий грузинский пирог хачапури. Но много лет назад подруга поделилась со мной рецептом, после приготовления которого ленивый хачапури стал частым гостем на нашем столе. Конечно, я не претендую на аутентичность блюда, но главные параметры все таки сохранены...Итак, лепешка из теста с прослойкой сыра или ( Read more... )