Слойки со сливочным сыром
Совершенно простые слойки, начинка которых может варьироваться в зависимости от наличия продуктов в доме. В моем сегодняшнем варианте - слойки со сливами и абрикосами.
Ингредиенты
упаковка слоеного теста
400 гр сливочного сыра (я использовала филадельфию)
1/2 ст сахарной пудры (60гр)
абрикосы
сливы
2 ст.л фруктового джема (я использовала абрикосовый)
Приготовление
Сливочный сыр взбить с сахарной пудрой при помощи миксера
Фрукты порезать на половинки/четвертинки
Тесто раскатать в квадрат, толщиной 2-3 мм и порезать на равные квадратики
На каждый квадратик выложить сливочный сыр, отступив от краев
Сверху выложить фрукты
Выпекать в заранее нагретой до 180 гр. духовке в течение 15 мин
Затем верх слоек смазать джемом (при помощи кисточки), чуть разбавленным с водой
Продолжать печь еще 5-10 мин до румяного цвета теста
По желанию посыпать сахарной пудрой
Ингредиенты
упаковка слоеного теста
400 гр сливочного сыра (я использовала филадельфию)
1/2 ст сахарной пудры (60гр)
абрикосы
сливы
2 ст.л фруктового джема (я использовала абрикосовый)
Приготовление
Сливочный сыр взбить с сахарной пудрой при помощи миксера
Фрукты порезать на половинки/четвертинки
Тесто раскатать в квадрат, толщиной 2-3 мм и порезать на равные квадратики
На каждый квадратик выложить сливочный сыр, отступив от краев
Сверху выложить фрукты
Выпекать в заранее нагретой до 180 гр. духовке в течение 15 мин
Затем верх слоек смазать джемом (при помощи кисточки), чуть разбавленным с водой
Продолжать печь еще 5-10 мин до румяного цвета теста
По желанию посыпать сахарной пудрой