Вообще-то в моём городе очень малоснежные зимы. И Новый Год с +12 и дождём - это очень даже нормально ( Read more... )

Была у меня сегодня прекраснейшая съемка. Причем позвали меня снимать не людей, а... собак. Точнее, щенков. Очень приятно и весело прошёл день в попытках поймать в кадр маленьких озорников)
А пока хочу рассказать про печенье, которое пекла недавно. В оригинале оно с кардамоном и ванилью, у меня - с розовой водой.


( Read more... )

Что-то пора мне исправляться и писать о еде, да? Исправляюсь х ( Read more... )

Это панкейки, которые притворяются тортом. Хорошо пропитанные сметанным кремом и охлаждённые в холодильнике, они стали больше похожи на мини-торт, чем на обычный вариант для завтрака.
После успешно сданных в июле экзаменов уплетала его с удовольствием. И даже мама - не сладкоежка - оценила х)


( Read more... )

И на моей улице бывает праздник суп.
Супы - вообще-то редкий гость в моём меню, но иногда хочется чего-нибудь такого, поэтому вот вам один экземпляр - неприлично простой, зато какого красивого драматичного цвета!
На самом деле, меня заинтересовало наличие тмина в составе, потому что люблю я его очень.


( Read more... )

Я уже неоднократно говорила о том, что торт - совсем не мой формат. Мороки много, а люблю я торты не больше, чем пироги-кексы-мелкую выпечку. Но иногда бывают случаи, когда без торта не обойтись. Например, день рожденья. Чем не повод ( Read more... )

Мне так понравилась идея несладких оладий с луком, что захотелось сделать ещё одну вариацию на тему. Сыр с плесенью - пожалуй, не самый привычный ингредиент для оладьев, но... как же это вкусно!

( Read more... )

Как-то увидела я, что в одном из супермаркетов, куда я частенько захаживаю, переспелые бананы попадают в отдел распродажи. Неудивительно - есть бы просто так настолько спелые бананы я бы тоже не стала. Зато для выпечки они - самое оно! Тут же захотелось бананового пирога, так как банановая выпечка уже зарекомендовала себя, как очень вкусная х ( Read more... )

А я вот в Киеве. Уже несколько дней не готовлю, снимаю только собственные погуляйки, хотя жду какой-нибудь съемки с моделью с нетерпением, если таковая подвернется. Но у меня есть заначка из нескольких старых рецептов, которыми и поделюсь, пока дома никого. Кстати, так приятно все-таки иногда отдохнуть от компьютера на несколько дней х) Потому что ( Read more... )

Вообще-то я не очень люблю выпечку с готовым печеньем. Вот даже основы под разные пироги-тарты-печенья из готового печенья меня как-то смущают ( Read more... )