Вообще-то я не очень люблю выпечку с готовым печеньем. Вот даже основы под разные пироги-тарты-печенья из готового печенья меня как-то смущают ( Read more... )

Давно мне хотелось попробовать испечь что-нибудь с шоколадом и свеклой, и ФМ monka_i_eda " Овощи на десерт" стал для меня отличным поводом х)


( Read more... )

Здесь будет странное для меня фото и странный рецепт - в общем, экспериментальное всё какое-то х ( Read more... )

Вообще-то я тогда совсем не собиралась печь... Но тут мне на глаза попались переспевшие бананы, забытые в холодильнике "с прошлого года", а для меня спелые бананы равняются выпечке - как только шкурка банана начинает темнеть, есть мне его в сыром виде уже совершенно не хочется. Вот и получается, что, если я покупаю бананы, то ещё чуть зеленоватые ( Read more... )

- А может, кексов?
 - Ну не знаю, куда в нас ещё кексы...
 - Тёпленьких!
 - ...да.Вот это тот момент, когда чувствуешь себя змеем-искусителем ( Read more... )

Я очень люблю сочетание кофе и кардамона. А уж если в выпечке... и добавить грецких орехов - счастью не будет предела!
Вообще-то по рецепту это один большой кекс, но я делала порционные. Впрочем, менее прекрасным он от этого не стал. Ведь аромат на весь дом - это именно то, что нужно от выпечки, особенно холодной осенью.

( Read more... )

Бывает, что встретишь рецепт и точно знаешь: это обязано мне понравится. Так было и с этими кексами. Я вообще люблю выпечку влажную, особенно с фруктами... А в этом году меня ещё и на сливы что-то нехило пробило. Также с нежностью я отношусь к кексам с начинкой, почему-то они напоминают мне покупные с джемом, я их какое-то время очень любила. Но ( Read more... )

Я очень люблю малину. Сколько себя помню, стоило начаться лету, как мы с папой, как два медведя, с трепетом ждали малинового сезона, чтобы наесться всласть ( Read more... )

Когда долго что-то делаешь, взгляд настолько замыливается, что лучшим выходом становится не заставлять себя, а ненадолго отвлечься на какое-то другое действие. Вчера у меня в качестве такого отвлечения были кексы, сегодня в качестве отдыха я решила написать про них пост. Суровый фотограферский отдых - чтобы отдохнуть от обработки одних фотографий ( Read more... )