Ячменное печенье с черносливом

[aranart]

А я вот в Киеве. Уже несколько дней не готовлю, снимаю только собственные погуляйки, хотя жду какой-нибудь съемки с моделью с нетерпением, если таковая подвернется. Но у меня есть заначка из нескольких старых рецептов, которыми и поделюсь, пока дома никого. Кстати, так приятно все-таки иногда отдохнуть от компьютера на несколько дней х) Потому что

Comments

[zykerka_zuki]

чудесное печенье ,надо себе пополнить запасы муки а то даже не из чего готовить!

[aranart]

Вот я без запасов никак, люблю муку разную) Спасибо)

[eastflower]

Дарик замечательное печенье! Люблю твою выпечку, всегда оригинальная.

[aranart]

Спасибо) Всегда стараюсь находить интересные рецепты, и что-то в них добавить)

[lifetastesgreat]

Состав-супер! Интересно ячменные хлопья попробовать!

[aranart]

Спасибо! У меня вот неожиданно так получилось с хлопьями)

[ukrainec_k]

Вкус патоки помнился с детства, а тут для рыбалки подогнали прямо с завода, вспомнился окончательно. И соответственно возникает вопрос как он влияет на вкус изделия, а то чой то сама меласса не очень.

[aranart]

Вкус самой патоки, действительно, достаточно специфический, но в выпечке он не такой резкий, влияет также и на текстуру. Она дает определённый аромат, особенно хорошо с пряностями сочетается - в пряниках, коврижках, например, и выпечка медленнее черствеет.

[flamebelle]

Состав такой хороший! И у меня теперь есть меласса! Цвет у печенья - супер"!
Спасибо, Дари!

[aranart]

Спасибо!