Оригинал взят у
surrealnay в
Итоги Флешмоба "Яйцо" Доброго всем дня и с началом недели! Подвожу Итоги
флешмоба "Яйцо" - общими усилиями на протяжении 2-х недель на тему флешмоба мы собрали 88 рецептов - от классики до новаторских историй, от завтраков до дизайна по яйцу. Все большие молодцы - потрудились на славу, поделились своими завтраками, обедами и ужинами, пикантным и сладким, получилась достойная коллекция рецептов на тему "яйца"
Завтраки и перекусы:
Турецкая яичница с йогуртом "Чылбыр" irsenas Турецкая яичница Менемен (Menemen) cyetacyet "Крок-мадам с соусом песто и руколой" gulya_fotomama Омлет culina_life Тосты с яйцом gramichka Яичные кексы на пару ines_witch Яичница с зеленью armushik Яичница с помидорами (помидоров дзвадзех) armushik Яичница с бастурмой armushik Омлет с соусом карри kaidalova Утренний омлет warunik Кюкю с пятью видами зелени polinaimp Шакшука mary_613 Булочки на завтрак halynatykhoruk Пышный омлет tina_tawiki Яичница на взбитых белках polinaimp Яйца в пуховом гнезде eva_daren Гречневые вафли с топпингом из салата tina_tawiki Порционные омлеты с бататом tina_tawiki Яичный рулет с зеленью и сыром vostrik_ova Яичный завтрак cookforfun Фриттата с яблоком и чеддером eva_darenЯичное ассорти val_officinalis Сэндвич BLT alju Омлет "Пуляр" cookforfun Яйца-бенедикт polinaimp Яичница-микс (континентальный завтрак) sago_cuisine Ча ен тан - яйца и чай cyetacyet Булочки с яйцом annet_bakery Вареный омлет irsenas Омлет-рулет с горгонзолой t_brenon Классические идеи к завтраку (глазунья, болтунья, омлет) surrealnay Салаты и закуски:
Салат по-турецки pepelnaya Cалат "Мимоза" manyasha_p Яичный рулет с муссом из лосося halynatykhoruk Салат из крабов с яблоком, яйцом и сельдереем svitla_4ok Салат Весенний с яйцом пашот ines_witch Яичный паштет cyetacyet Пикантная закуска warunik Закуска из фаршированных яиц ines_witch Яичный дип halynatykhoruk Легкий салат с авокадо tina_tawiki Бутерброды с яйцом и черемшой svitla_4ok Яйца фаршированные manyasha_p Фаршированные яйца sunpolina Еврейская закуска sunpolina Паштет из яиц culina_life Яичный салат tina_tawiki Тёплый салат со спаржей и яйцом пашот polinaimp Фаршированные яйца с паприкой и сыром p_i_l_a_r Яичный салат с огурцами и зелёным горошком sunpolina Тарталетки с салатом из плавленого сырка с яйцом culina_life Ensaladilla rusa или русский салат на испанский манер halynatykhoruk Сыр из яиц и молока bigmir81 Фаршированные яйца в скорлупе yatatka Яйца в мешочек с Анчоусным майонезом / Soft-Boiled Eggs with Anchovy ladaland Весенний салат t_brenon Смореброд natalikka Салат с яйцом пашот surrealnay Яйцо-кокот surrealnay Веррины с яйцом и грибамиsurrealnay Закусочный чизкейк с черри surrealnay Салат "Весенний" surrealnay Яйцо-кокот с лососем и рисом по-скандинавски Kanariyka Супы:
Окрошка н а белом квасе mariareznor Весенний суп из зеленного лука annet_bakery «Окрошка» на мацони с лососем surrealnay Основное:
Мясной рулет с яйцом ines_witch Рис с омлетом и белыми грибами tina_tawiki Пудинг из кабачка и сыра halynatykhoruk Шницель из яиц cyetacyet Запеченные макароны с яйцом "Карбонара" larik_malasha Мясные шарики с яйцом halynatykhoruk Зразы из белой фасоли agro_al Бирьяни с яйцами kaidalova Яйца по-шотландски (Scotch eggs) alju Кеджери agro_al Выпечка:
Пирог "Паскуалина" jannet_yummy Творожная запеканка galiya_cook Тарталетки а-ля киш surrealnay Бэккэны с яйцом и морковью surrealnay Десерты:
Яичная халва kaidalova Забайоне - итальянский гоголь-моголь marusik02 Торт "Павлова" с малиной halynatykhoruk Десерт кофейный с английским кремом surrealnay Дизайн:
Декупаж пасхальных яиц nina_minina Декупажные яйца oksi_dom Резное яйцо cookforfun Подводя итоги, очень сложно было выбрать из такого большого многообразия один рецепт, и по сему отмечу нескольких кулинаров, которые покорили, удивили и запали в душу.
Во-первых, рецепт победитель становится -
Сыр из яиц и молока Оксаны
bigmir81 . Ждет приз-сюрприз( явки и пароли в личку).
Во-вторых, хочу отметить великолепные коллекции рецептов и подарить по 50 жетонов:
Галина
halynatykhoruk , покорившая меня всеми чудесными яичными историями от закуски и горячего до великолепного десерта.
Ольга
cookforfun принесшая великолепную яичную тарелку, омлет и чудо дизайна - резьбу по скорлупе.
Полина
polinaimp за ее вкуснейшие и необычные яичные рецепты.
Кристина
tina_tawiki за стиль и креативность в приготовлении и подаче блюд из яиц.
Всех нас я поздравляю с великолепной подборкой блюд и удачи нам с вами в новом флешмобе, который не за горами!