Хотела эту лазанью еще на прошлой неделе показать, да не срослось. Поэтому показываю сейчас. Хотя она наверное совсем не в тему, в этой лавине пряников, кексов и пряничных домиков. Зато разнообразит вам ленту ( Read more... )

У вас тоже похолодало? У нас что-то слишком прохладно, а вчера вообще была первая гроза, гремел гром и периодически шел дождик. Мы даже разок успели под него попасть. И сегодня дождь. Так что еда у нас в эти дни согревающая. Вот как этот гуляш. Очень хорошо в такую погоду.


( Read more... )

Я тоже не могла пропустить бешамельный раунд в сообществе gotovim_vmeste2, так как знакома с этим соусом давно и не представляю лазанью и некоторые гратены-запеканки без него. Вот и сегодня приготовила фаршированные ракушки запеченные под этим соусом.


( Read more... )

Как и обещала - лазанья. Очень подробно и с кучей фото. И очень-очень вкусно.


( Read more... )

Когда читаю некоторые советы на форуме, так смешно становится: "нельзя спать с мужчиной на первом свидании...", "нельзя жить гражданским браком, мужчине это говорит о многом...", "нельзя быть другом мужчине" и т.д. и т.п ( Read more... )

Еще перед праздниками купила вот такое чудо у дедушки. Сморчки. Грибы я люблю и немного в них разбираюсь. Правда знакома не со всеми. Еще в детстве, рассматривая книжку про макромицеты, и находя там любимые маслята, опята, шампиньоны, обабки или грузди, с сожалением смотрела на всякие сморчки, так все наши грибы можно было собирать только осенью, а ( Read more... )

Наконец-то ребенок дома и я спокойна. Два дня поездок на вокзал, встречаний-провожаний, и наконец все устаканилось. Не совсем все, правда. Вот почему бабушки так балуют внуков??? Он совсем неуправляемый вернулся, просто нечто. И еще откормленный, щеки отросли. Ужас. Пельмени да блины были основной едой у бабушки. Я понимаю, что он их любит, но ( Read more... )

 Рецепт от французского шефа Симона Бертрана. Немного измененный, правда, но наверное мы слишком мало едим, у нас норма макарон на одного человека гораздо меньше, чем в рецепте:)  Да и лапшу я взяла гречневую, но это баловство, просто попробовать захотелось. А вообще сойдут любые фигурные макаронные изделия:) Получается очень интересный вкус, когда ( Read more... )

Подобралось в холодильнике немного разных продуктов, что навеяло на приготовление этого блюда. Вообще люблю сочетание креветок в различными макаронами, только в этот раз изменила своему любимому сливочному соусу, на такой псевдокитайский:)


( Read more... )

Интересное сочетание творога и бекона, а все вместе - венгерское блюдо из книги Ильи Лазерсона про пасту.


( Read more... )