На работе полный ахтунг плюс грядет экзамен по профильному предмету, а так всё замечательно =)


( Read more... )

Что-то давно у меня ничего мясного не было и надо исправлять ситуацию! А к тому же на этой неделе в сообществе gotovim_vmeste2 проходит Раунд 63. Карри. Cерия "Национальные кухни". Мимо него, само собой, я пройти не смогла. Остро и пряно, как всё и должно быть в индийской кухне =)


( Read more... )

В Китае такую рисовую похлебку можно встретить в каждом едальном заведении. Обычно китайцы употребляют её на завтрак, но она прекрасно подойдет как для жаркой летней поры, так и прекрасно восстановит силы в конце трудного рабочего дня. Такой суп очень легко усваивается! Так что, если Вы чувствуете, что заболеваете или уже себя не очень комфортно ( Read more... )

Biryani - это классический индийский аналог плова. Если у Вас дома большое количество разнообразных индийских специй, то его надо обязательно приготовить! А если специй нет, то, я считаю, надо их найти, купить и приготовить бириани =)


( Read more... )

( Read more... )

Продолжу тему ФМ Иры "Вернуть друга" и отправлю дополнительный виртуальный "пинок" Тане tata-bart, чтобы про нас уж точно не забыла и возвращалась окончательно в ЖеЖешные ряды =)

Кстати, у меня этот пирог тоже был сделан глубокой ночью (я бы даже сказала, что ближе к рассвету), чтобы на завтрак было чем полакомиться =)

А ещё я сегодня разжилась орехами ( Read more... )

Гармоничный вкус, в который "ни убавить, ни добавить", всего в меру. Да и погода, у нас во всяком случае, уже располагаем именно к блюдам такого рода - горячим и сытным!


( Read more... )

На этот суп я умудрилась подсадила всех своих родственников и знакомых. И это единственный суп, который я всегда варю в "сиротской" кастрюльке на 4,5 л. Обычно объемы супов в 2-3 раза меньше =)

Суп получается очень густой, можно сказать - почти овощное рагу =) Но всё же это суп! И основа его может быть бульон как на основе любого мяса, так и птицы ( Read more... )

Вкусное и яркое блюдо, которое подойдёт и на обед и на ужин. Специально для ф/м Тайская кухня у Лиды =)


( Read more... )

На этой неделе стартовал раунд ф/м Тайская кухня у Лиды и я Вас буду знакомить с новыми интересными блюдами. Да, сразу скажу - рис будет! И не 1 раз ( Read more... )