Когда я нашла этот рецепт, то поначалу отнеслась к нему достаточно скептически, т.к. не была уверена, что сочетание сладко-шоколадного с солёным возымеет в нашей семье успех. Но, к вящей радости, я ошиблась! Поэтому рецепт теперь прочно прописался в блокноте ( Read more... )

На работе полный ахтунг плюс грядет экзамен по профильному предмету, а так всё замечательно =)


( Read more... )

Эти маффины я готовила на вынос и возила с собой в Санкт-Петербург (ну не могу я с пустыми руками приехать, не могу...). Дегустаторы остались довольны =) О поездке я расскажу чуть позже, когда обработаю фотографии, но надеюсь, что на этой недели осилю эту задачу ( Read more... )

Эти капкейки привлекли моё внимание в первую очередь своим составом - и кокосовая стружка, и кокосовое молоком (оно у меня как раз осталось после приготовления карри). Мечта кокосомана! То, что они делаются на яичных белках тоже было как нельзя кстати - надо было срочно спасать утопающих реализовывать оставшиеся белки =)


( Read more... )

Вчера наконец-то открыли вело-сезон, но, как всегда, не обошлось без фанатизма, поэтому сегодня не то чтобы сидеть, но и стоять/ходить/лежать как-то не комфортно... Но завтраки это не отменяет, поэтому сегодня я покажу ещё одну вариацию рисового пудинга, который так же может служить и десертом, т.к. подается он в холодном виде =)


( Read more... )

Эти квадратики будут отличным дополнением к утреннему кофе. Но со стаканом цельного молока или ароматного какао они ещё вкуснее ( Read more... )

На этой неделе в сообществе gotovim_vmeste2 проходит Раунд 60. Готовим по рецептам Молоховец и решила я там засветиться с блинчиками. Сразу скажу блинчики получаются адски жирными за счет масла, на котором обжариваются, но начинку в них заворачивать милое дело =)


( Read more... )

Рисовые пудинги на протяжении последних полутора лет не сдают позиции любимейшего завтрака. Поэтому, когда я вижу что-то интересное из этой серии, то практически сразу воплощаю это в жизнь. Так что сегодня будет ещё одна разновидность. Я бы сказала для взрослых, т.к. особенно ценен сироп из рома и изюма =)


( Read more... )

Такие оладьи отлично подойдут для неторопливого домашнего завтрака под аккомпанемент кленового сиропа с чашечкой ароматного крепкого кофе. Я делала такие оладьи как с черникой, так с черной смородиной - оба варианта нам понравились =)

В оригинале рецепта используется 1 ч.л. cream of tartar или винного камня, но не у всех он дома есть. Да и как-то ( Read more... )

В этом рецепте я сразу сделала стойку на применение китайской смеси "5 специй" - до этого момента никогда не встречала её в выпечке. Пекла не полную норму, а 2/3 от указанных ингредиентов, поэтому коржей не 4, как должно было быть в оригинале, а всего 3, но торт всё равно получился очень высоким. И вкусным, нам понравился, точно буду повторять ( Read more... )