Вариантов такого несладкого пирога превеликое множество, но именно с такими пропорциями он нам понравился больше всего =) Я использовала охлажденный лосось, но думаю, что сюда вполне может вписаться и малосольный.


( Read more... )

То, что у нас называют "мимозой", а на самом деле является акацией серебристой - единственный цветок, который я терпеть не могу. Ни его вид, ни запах, ни цвет. Прям вот до дрожи. Хотя к цветам я очень лояльно отношусь, но вот этот представитель семейства Бобовых вызывает просто какой-то феерический негатив... Особенно сейчас, когда повсеместно ( Read more... )

Пора, что ли, внести разнообразие в череду сладких рецептов. А то, наверное, складывается впечатление, что мы питаемся исключительно сладким. Не кексом единым жив человек! И сегодня я это докажу =)

На этой неделе в сообществе gotovim-vmeste2 проходит Раунд 51. Бешамель. Мимо я пройти не смогла и решила, что надо внести небольшой вклад в общее развитие идеи =)

( Read more... )

Завтра уже самолёт, а я даже и не думала собираться. Всегда собираюсь практически перед самым выходом - и вещей получается необходимый минимум, и ничего лишнего багаж не отягощает ( Read more... )

На этот пирог у Ани snova_anechka я сразу же положила оба глаза. И даже заморочилась поиском теста и на следующий день стала счастливым обладателем 450 г теста фило (заодно нашла несколько мест в Москве, где его можно купить). Как с ним работать написано для "умных" прямо на упаковке, что удобно ( Read more... )

( Read more... )

Продолжу тему ФМ Иры "Вернуть друга" и отправлю дополнительный виртуальный "пинок" Тане tata-bart, чтобы про нас уж точно не забыла и возвращалась окончательно в ЖеЖешные ряды =)

Кстати, у меня этот пирог тоже был сделан глубокой ночью (я бы даже сказала, что ближе к рассвету), чтобы на завтрак было чем полакомиться =)

А ещё я сегодня разжилась орехами ( Read more... )

А белки, оказывается, такие забавные при ближайшем рассмотрении ( Read more... )

Gemüseauflauf - это по сути овощное рагу, запеченное в духовке. Чаще всего это блюдо готовят с картошкой, но любители риса не смогли спокойно пройти мимо этого факта и нашли рисовое рагу. Специально для ф/м Немецкая кухня у Лиды =)


( Read more... )

Этот быстрый пирог в Аджарии делают на рисовой муке, ведь "бринджи" по-грузински означает рис. Но будет ничуть не хуже, если сделать основу из рисовой и пшеничной муки (в равных пропорциях) или только из пшеничной.

Для ф/м Грузинская кухня у Лиды


( Read more... )