улитки | anatoly

«Делиться надо!» (с) Опытом и знаниями, а вовсе не тем, о чем вы уже успели подумать))

anatoly_gendin Nov 07, 2018 13:45

Начнем с Италии.
Мой мастер-класс «Что делать гастрономическому туристу в Пьемонте» состоится в среду, 14 ноября в винотеке il Vino на Бауманской.

( Read more... )

wine cooking, соус, вино, граппа, cheese cooking, улитки, агротуризм, pasta, рис, мясо, выпечка, gastroshopping, сыр, полента, #ОльгаСеменча, дегустация, яйца, фестивали, ризотто, музей

Все в Пьемонт! Теперь с путеводителем!

anatoly_gendin Sep 10, 2016 15:52

( Read more... )

gastroshopping, улитки, Италия

Это я за работой - в Пьемонте, улиток изучаю

anatoly_gendin Jun 20, 2016 22:53

( Read more... )

улитки, этоЯзаРАБОТОЙ, Италия

Итальянские улитки. Праздник каждый год

anatoly_gendin Nov 28, 2015 21:25

Осенние месяцы считаются в Италии пиком гастрономического сезона улиток. В славном городе Кераско (Cherasco) в Пьемонте об этом знают все.

( Read more... )

gastroshopping, фестивали, pasta, дегустация, улитки, Италия

Улитки в Пьемонте. На тарелках и в банках

anatoly_gendin Oct 29, 2015 23:39

Даже и не думайте возвращаться из итальянского Пьемонта, не распробовав тамошних улиток. А пробовать есть что.

( Read more... )

закуска, gastroshopping, cooking classes, pasta, улитки, Италия, грибы

Улитки в Пьемонте. На фестивалях и грядках

anatoly_gendin Oct 28, 2015 16:35

Все, что можно съесть и выпить, изобретательные по гастрономической части итальянцы оформляют с большой выдумкой. Вот и со скромными улитками они поступают так же.

( Read more... )

фестивали, улитки, Италия

Рынок в Альбе. Другой, не трюфельный

anatoly_gendin Oct 23, 2015 23:43

Старинный город Альба (Alba) в сердце итальянского Пьемонта хорошо известен своим трюфельным рынком даже тем, кто там пока еще не был. А ведь есть в этом городе и другой рынок, тоже примечательный.

( Read more... )

gastroshopping, сыр, соус, рынок, улитки, колбаса, орехи, pasta, мед, Италия

Рынок в Севилье. Многому научит

anatoly_gendin Apr 08, 2015 05:05

Столица Андалусии и гастрономического жанра tapas, старинная Севилья (Sevilla) с удовольствием открывает иностранцам настоящую испанскую кухню. Обязательный пункт вашей программы в этом городе - колоритнейший рынок Triana.

( Read more... )

закуска, gastroshopping, рынок, оливки, улитки, херес, tapas, объект, морепродукты, рыба, Испания

Испанские tapas. Бывают горячими

anatoly_gendin Oct 28, 2014 01:23

Кроме холодных закусок в мире тапас есть и горячие. Они, как правило, требуют лишь несколько минут на приготовление из припасенных заранее полуфабрикатов.

( Read more... )

сыр, улитки, морепродукты, грибы, tapas, овощи, Испания