А вот не поленюсь и напишу-ка сюда рецептик поке из тунца, который мы периодически делаем, вчера вот делали на ужин. Поке - это такой вид салата с морепродуктами, родился на Гавайях.
Делается супербыстро и очень вкусен! Главное, чтобы ингредиенты в доме наличествовали, конечно, которые местами слегка экзотичны. :-)


( Read more... )

Маршрут.
Копенгаген, часть 1.
Копенгаген, часть 2.
Гетеборг.
Озеро Øksne, часть 1.
Рекламная пауза.
Осло.
Озеро Øksne, часть 2.В предыдущем норвежском посте мы еще любовались лесными и озерными красотами. Но это только малая часть всех природных богатств Норвегии. Лично я ехала в Норвегию посмотреть на фьорды. Ибо фьорды - это горы и море в одном ( Read more... )

После отпуска я попала сразу с корабля на бал - один из наших клиентов пригласил в понедельник всю команду, которая работает над совместным проектом, на ужин, который мы готовили сами ( Read more... )

Спонтанно купили сегодня на ужин рыбу-попугай, это тропическая морская рыба из семейства окуневых. Без малейшего понятия, как ее обычно готовят. :-) Самый распространный нагугленный рецепт оказался: жареное филе в мандариновом соусе. Рецепт мандаринового соуса пришлось немного адаптировать, так как не все нужные продукты оказались под рукой, соус ( Read more... )

Осень, самое время "согреться душой, да и еды чуть-чуть".


( Read more... )

Продолжаем нашу серию рецептов из лучших ресторанов Кельна в рамках проекта "Лютый голод". Тем, кто пропустил пролог и первую серию, рекомендую заглянуть сюда, там вы найдете описание сути проекта и прекрасный рецепт салата из авокадо с клубникой и куриной грудкой ( Read more... )

Кажется, я уже не успела в маковый раунд сообщества  gotovim_vmeste2, ну да ладно...

Не очень быстрый, но вкусный ужин: филе тунца в маке с гарниром из мангольда со стручковой фасолью.


( Read more... )

Этот рецепт, записанный неровным почерком на старом кусочке бумаги, я нашла недавно, перебирая залежи ценных вещей в кухонном шкафу. Записала его для меня одна очень хорошая знакомая, Йоханна, связь с которой в последние годы к сожалению прервалась. И вот рецепт напомнил мне о ней, о вечеринке у нее дома и о том, как она угощала нас, гостей, своим ( Read more... )

Просто, вкусно и очень быстро. К тому же малокалорийно и полезно. В общем, перфектный рецепт для занятых и/или худеющих людей.


( Read more... )

Это просто, сравнительно быстро и очень вкусно. :-)


( Read more... )