( Read more... )

Для сообщества "Готовим-Вместе2". Раунд 258. Серия "Чай-кофе по***." Кофе во французской кондитерской (pâtisserie-boulangerie ( Read more... )

Для сообщества "Готовим-Вместе2". Раунд 258. Серия "Чай-кофе по***." Кофе во французской кондитерской (pâtisserie-boulangerie ( Read more... )

( Read more... )

Вот уж правда оптимистичный мармелад: и цвет, и вкус, и аромат. Ну прям квинтэссенция позитива:)))

( Read more... )

Я даже не успела запечатлеть срез- так быстро пирога не стало:))) Все очень быстро и предельно просто...как обычно-экспромт. Но результатом крайне довольна, могу смело рекомендовать.
Пирог с грушами и черным изюмом в коньяке. Сверху-штрейзель из грецких орехов.

( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

Ну никак не хочет он "сдаться", всё плачет и плачет. Уже вагон теории перечитала и о свойствах пектина, о пектиновом студне, глюкозном сиропе, который частично держит влагу...И столько подходов, но этот,оказывается, пока тоже не идеальный ( Read more... )

На 23 февраля пекла простой, но весьма приятный тарт с яблоками и карамельным кремом. Мужу очень понравился.

( Read more... )