Мне стало очень любопытно действительно ли бисквит со шпинатом "в жизни" столь красивый и яркий, коим представлен на большинстве фото в сети. И да, все поголовно пишут, что, не смотря на обилие травы:), вкус ее абсолютно не ощутим в готовом корже. Очередной эксперимент, любопытства ради.
( Read more... )

Куда ни глянь-повсюду тыква. И не то, чтобы я фанатка, просто пройти мимо такой красоты я не смогла. Полистала грустившую на полке свою единственную кондитерску книгу:))) и выбрала пирожное с тыквенным муссом, мандариновым конфи и итальянской меренгой.
С ним и поучаствую в очередном марафоне ФМ "Шарики, ролики, линеечки." 5-й сезон!

( Read more... )

( Read more... )

Несколько раз я пробовала этот торт (в чужом исполнении),но что-то не прониклась. Плотные тяжелые коржи, слишком сладкий жирный крем. Не по мне торт, короче говоря ( Read more... )

В этом году Алиса заказала на ДР розовый торт:))). Ну, сказано-сделано. По декору пожеланий не было, поэтому я решила украшать пряниками. Это ведь нынче модно?! Опыта в оформлении у меня, конечно, было не много, зато желания- хоть отбавляй ( Read more... )

( Read more... )

Для сообщества "Готовим-Вместе2". Раунд 258. Серия "Чай-кофе по***." Кофе во французской кондитерской (pâtisserie-boulangerie ( Read more... )

Для сообщества "Готовим-Вместе2". Раунд 258. Серия "Чай-кофе по***." Кофе во французской кондитерской (pâtisserie-boulangerie ( Read more... )

( Read more... )

На 23 февраля пекла простой, но весьма приятный тарт с яблоками и карамельным кремом. Мужу очень понравился.

( Read more... )