Куда ни глянь-повсюду тыква. И не то, чтобы я фанатка, просто пройти мимо такой красоты я не смогла. Полистала грустившую на полке свою единственную кондитерску книгу:))) и выбрала пирожное с тыквенным муссом, мандариновым конфи и итальянской меренгой.
С ним и поучаствую в очередном марафоне ФМ "Шарики, ролики, линеечки." 5-й сезон!

( Read more... )

Не прошло и полгода:)), как мне отдали фото с Алисиного дня рождения (друзья-фотографы летом очень заняты:))). Подумать только, три года пролетели как 3 месяца ( Read more... )

У меня начался сезон печенья:))) Сегодня, вдохновленная "Венским сабле", проводила очередной эксперимент. На сей раз были кокосовые песочные сендвичи, склеенные клубничным конфитюром на пектине. Стоит отметить, что весьма недурно получилось.

( Read more... )