Только потому, что обещала показать, если состоится моя задумка. Уже и новый, и старый-новый прошли, а я только раскачалась. Самым родным на НГ дарили вот такую "волшебную коробочку".
Печенье любимо не мной, а Елизаветой:) Я выбрала рецепт, как очередной экспериментальный из первого раздела "Песочное тесто". По традиции рецепт привожу оригинальный. Мои поправки и комментарии курсивом.
У меня начался сезон печенья:))) Сегодня, вдохновленная "Венским сабле", проводила очередной эксперимент. На сей раз были кокосовые песочные сендвичи, склеенные клубничным конфитюром на пектине. Стоит отметить, что весьма недурно получилось.
Рецепт основы не из первоисточника. Если верить "авторам", печенье от Пьера Эрме (Венское сабле). Пишу столь осторожно, потому как нынче народ не чурается чужих рецептов, бессовестно присваивая авторство себе
( Read more... )