( Read more... )

Чистый капсаицин!


( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

Нет ни одного человека побывавшего в Тайланде и не знающего этот суп и я не знаю ни одного человека, кому бы он не нравился ( Read more... )

Давиде Вальсекки - владелец рыбного магазина, где продают рыбу и блюда из неё ( Read more... )

( Read more... )

Вот так живешь себе у самого синего моря двадцать лет и два года, поедаешь спокойно каракатиц, как вдруг, после разговора с Женей polpina, открываешь совершенно незнакомые для тебя аспекты употребления этого животного ( Read more... )

В моих предпочтениях по части морских продуктов эти улитки стоят на верхней ступеньке, вместе с морскими ежами и другими улитками - пателле. 
Мурексов можно подавать на закуску, можно делать с ними соус к пасте, приготовить с ними ризотто...
В этот раз я делала соус к спагетти.
Отдаю себе отчет, что большинство читателей не извлечёт из моих записей ( Read more... )