Кальмары фаршированные баклажанами / Calamari ripieni alle melanzane

May 07, 2013 18:21

Давиде Вальсекки - владелец рыбного магазина, где продают рыбу и блюда из неё ( Read more... )

морепродукты, баклажаны, помидоры, итальянская кухня, пармезан, оливковое масло, петрушка

Leave a comment

Comments 3

(The comment has been removed)

galya1963 May 7 2013, 16:51:18 UTC
Я и кальмаров фаршированных тушеных очень уважаю, но и такое приготовление меня очень впечатлило ... и сочетание.

Reply


tasty_kitchen May 7 2013, 19:24:42 UTC
Тоже планирую фаршированный кальмары в скором времени. Боюсь резиновости кальмар)

Reply

galya1963 May 7 2013, 21:32:17 UTC
Главное не переборщить с теплообработкой. Буквально пару минут с каждой стороны и есть с пылу с жару.

Reply


Leave a comment

Up