Стир-фрай - популярная в Азии техника приготовления пищи ( Read more... )

У индейки очень нежное и мягкое мясо ( Read more... )

Бедро индейки в духовке по представленному ниже рецепту -
нежная и очень сочная холодная закуска.
Вкусно и на утренний бутерброд положить,
а можно и на праздничый стол поставить.

( Read more... )

Бедро индейки в духовке очень полезное и сытное блюдо,
намного сытнее и полезнее куриного.
А размеры его таковы, что порой одного бедра хватит,
чтобы накормить ужином всю семью.


( Read more... )

На самом деле это, конечно, не хлеб,
но как еще назвать изделия такого рода, я не знаю.
По-английски он называются meat loaf Митлоф.
Готовить подобные "буханки" можно из разных сортов мяса,
использовать смешанный фарш, добавлять овощи и т. п.
Сегодня я сделала  вариант такого мясного хлеба из индейки.
Заходите, поделюсь рецептом.

( Read more... )

А это наш восьмимартовский ужин.
Замариновала индейку заранее, да все сделала с утра)
А когда приехали я поставила форму в духовку.
Пока суть да дело - ужин и приготовился)


( Read more... )

Раньше я как-то не жаловала мясо индейки:
оно казалась мне сухим и  жестким.
Но после настоятельной рекомендации подруги, я решилась
приготовить индейку   и не жалею.
Теперь блюда из индейки появляются на нашем столе регулярно.
Запеченное в духовке бедро индейки по вкусу не уступает свинине,
но является менее жирной и более диетической.


( Read more... )