БЕДРО ИНДЕЙКИ В ДУХОВКЕ. С МАРИНАДОМ.

[sole_soledad]

Бедро индейки в духовке очень полезное и сытное блюдо,
намного сытнее и полезнее куриного.
А размеры его таковы, что порой одного бедра хватит,
чтобы накормить ужином всю семью.

Comments

[vd_juliya]

Вот точно куплю бедро))))

[sole_soledad]

Покупай, не пожалеешь)) Вкусно и готовить( мариновать) можно по разному. Я вот собираюсь на этой неделе еще один рецепт попробовать. Что наподобие ветчины должно получиться. Без косточки.

[vd_juliya]

Да я раньше то часто покупала. Она у нас поначалу чуть ли не дешевле курицы была. Это сейчас стоит как свинина))))

[sole_soledad]

У нас индейка продается по частям...так вот бедро по цене курицы. Филе -дороже. Целая индейка тоже дороже курицы. Я нашда рецепт фаршированных крыльев индеки. Хочу попробовать тоже...на картинке красиво выглядит.

[cvetohnicaanuta]

Я мариную бедра в маринадном рассоле...у меня и рецепт в блоге есть...и с косточкой и без нее

[sole_soledad]

В рассоле мариновать только собираюсь) У меня тут есть рецепт ветчины из индейки. Зайду и к тебе. Мне доооолго кушать птицу))

[soninababuly_m]

Мы сейчас перешли на индейку что-то.Вкусное мясо!

[sole_soledad]

А бывает так. Мы сейчас не едим свинину почти...ну как не едим, покупаю ошеек на фарш . Пельмени, котлетки, накрутила из последнего котлет по-донбасски. Заморозила. Когда мужу захочется жарю...но никаких отбивных)

[soninababuly_m]

Мы ж с мужем вообще не мясоеды,если только дичь готовлю,когда дети приходят.А в основном курицу,индюка,да кролика себе.Но что-то последнее время практически на индюшку перешли)

[sole_soledad]

Я сегодня кролика купила и двух цыплят корнишонов. Цыплят завтра буду в духовке готовить. А кролика мне доооолго придется есть, одной))Но есть рецепты новые)

[svitla_4ok]

Вкусно! Я вообще индейку люблю. И голень часто готовлю, и бедра, и грудку. Некоторые голень не любят из-за сухожилий, а мне нравится, все равно же после готовки нарезаю ее ломтями, так что, сухожилия в процессе удаляю

[olga_kulikoff]

Света, а ты не перед готовкой эти пластинки не удаляешь, а после? Вот ведь точно! А я режу, ковыряюсь, вся голень в лохмотьях... Эх, я растяпа...

[svitla_4ok]

Нет. А зачем? Запекаю вместе с ними, а потом аккуратно нарезаю и никаких проблем!

[sole_soledad]

Вот , вот и я ее готовлю, а потом сухожилия удаляю, когда надо нарезать и на стол подавать . У нас целые грудки не продают (а может продают, а я не видела)))) Чаще филе из грудки покупаю)

[olga_kulikoff]

Точно, Галь, бедро у индейки, как небольшая курочка))) Здорово его готовить целиком! Я тоже такой маринад люблю.

[sole_soledad]

И чем дольше маринуется, тем вкуснее! Правда?