Итоги ФМ "Закусывать надо!". Сезон 4
Всем привет!
С удовольствием подвожу итоги ФМ "Закусывать надо!". Сезон 4, подборка получилась отличная, я считаю. Особенно если учесть, что перед Новым годом и после него в ленте наблюдалось традиционное затишье.
Большое спасибо всем, кто принял участие! Уверена, что наши труды не пропадут зря, ведь, как известно, рецептов много не бывает! :)
Приятного чтения!
Закуски
Карпаччо из свежего огурца с голубым сыром и кедровыми орехами от cookingoffroad
Язык говяжий под маринадом от lgabriel
Домашняя колбаска из индюшатины от hrizantema-8
Брускетты с тыквой и креветками от lelya-i08
Кубики из поленты с тапенадом от lelya-i08
Рулет из свиной рульки с куриной грудкой от cyetacyet
Запеченный крем из куриной печёнки с яблочным гарниром и брусничным желе от cookingoffroad
Паштет из куриной печёнки в тарталетках от cookingoffroad
Буженина по-московски от silverina1
Помидоры черри, фаршированные киноа и кальмарами от lelya-i08
Закуска с ветчиной и яйцом от cyetacyet
Микрозакуски для праздничного стола от cookingoffroad
Паштет из куриной печени от mint-lavender
Мусс из консервированного лосося от mint-lavender
Сырные "плюшки" с начинкой от fridji
Рулеты из баклажанов с начинкой из сыра фета, зелени и орехов от bergberg
Желе из портвейна и мусс из козьего сыра от lgabriel
Паштет из куриной печени с каперсами по-деревенски от lgabriel
Мясной пирог с брынзой и морковью от cookingoffroad
Ерундопель от cookingoffroad
Рулетики из малосольного лосося с творожно-овощной массой от hrizantema-8
Канапе "Греческий салат" от silverina1
Паштет из куриной печени "А-ля фуа-гра" от elena-tktyfy
Террин с говядиной, свининой и айвой от irina-co
Холодец на копченой свиной рульке от hrizantema-8
Фаршированная рыба Апеннинского полуострова от irina-co
Паста из зеленого горошка с тунцом от hrizantema-8
Фаршированные печенью трески яйца от hrizantema-8
Свекла, глазированная с апельсиновым соком от cookingoffroad
Соте с сушеными баклажанами аля капоната от cookingoffroad
Салаты
Салат из авокадо с грушей и соусом васаби от svitla-4ok
Салат с перепелкой и грушей от sole-soledad
Салат с пекинской капустой от paprika-andlife
Теплый салат с уткой и апельсином от luntik-n
Салат со свеклой и копченым лососем от bergberg
Греческий картофельный салат от mint-lavender
Ерундопель от cookingoffroad
Салат из краснокочанной пекинской капусты с авокадо, мандаринами, голубым сыром и орехами от cookingoffroad
Слоёный салат с черносливом от silverina1
Картофельный салат с грибами от silverina1
Белый салат от liligorina
Острый салат из моркови и редьки на манер корейской морковки от hrizantema-8
Вторые блюда
Тефтели с сырной начинкой в соусе с грецким орехом и портвейном от cookingoffroad
Запечённый рулет из свинины, фаршированной чесноком и травами от cyetacyet
Курица с винкотто и виноградом от wowcook
Чурраско из говядины от sole-soledad
Цыпленок по-чкмерски от silverina1
Мясной пирог с брынзой и морковью от cookingoffroad
Запеченная тилапия с прослойкой из помидоров и сыра от cookingoffroad
Жареный фаршированный поросенок, приготовленный в русских традициях от irina-co
Утка фаршированная в восточном стиле от irina-co
Соте с сушеными баклажанами аля капоната от cookingoffroad
Выпечка
Слойки с творогом, свеклой, грецкими орехами и тимьяном от lelya-i08
Фламмкухен от katusha-2109
Эмпанадильи от cookingoffroad
Пицца с вялеными томатами и песто от katusha-2109
Пицца с мясными шариками от katusha-2109
Пицца-фритта от katusha-2109
Напитки
Глёгг из белого вина от silverina1
Клюквенно-имбирный напиток от silverina1
Коктейль с джином и клюквой от silverina1
Зимний напиток из калины с яблоком, корицей и тимьяном от cookingoffroad
Праздничные столы
https://mint-lavender.livejournal.com/77975.html
https://silverina1.livejournal.com/297342.html
https://bergberg.livejournal.com/980139.html
https://sole-soledad.livejournal.com/308893.html
Каталоги
Каталог закусок от liligorina
Каталог закусок от silverina1
С удовольствием подвожу итоги ФМ "Закусывать надо!". Сезон 4, подборка получилась отличная, я считаю. Особенно если учесть, что перед Новым годом и после него в ленте наблюдалось традиционное затишье.
Большое спасибо всем, кто принял участие! Уверена, что наши труды не пропадут зря, ведь, как известно, рецептов много не бывает! :)
Приятного чтения!
Закуски
Карпаччо из свежего огурца с голубым сыром и кедровыми орехами от cookingoffroad
Язык говяжий под маринадом от lgabriel
Домашняя колбаска из индюшатины от hrizantema-8
Брускетты с тыквой и креветками от lelya-i08
Кубики из поленты с тапенадом от lelya-i08
Рулет из свиной рульки с куриной грудкой от cyetacyet
Запеченный крем из куриной печёнки с яблочным гарниром и брусничным желе от cookingoffroad
Паштет из куриной печёнки в тарталетках от cookingoffroad
Буженина по-московски от silverina1
Помидоры черри, фаршированные киноа и кальмарами от lelya-i08
Закуска с ветчиной и яйцом от cyetacyet
Микрозакуски для праздничного стола от cookingoffroad
Паштет из куриной печени от mint-lavender
Мусс из консервированного лосося от mint-lavender
Сырные "плюшки" с начинкой от fridji
Рулеты из баклажанов с начинкой из сыра фета, зелени и орехов от bergberg
Желе из портвейна и мусс из козьего сыра от lgabriel
Паштет из куриной печени с каперсами по-деревенски от lgabriel
Мясной пирог с брынзой и морковью от cookingoffroad
Ерундопель от cookingoffroad
Рулетики из малосольного лосося с творожно-овощной массой от hrizantema-8
Канапе "Греческий салат" от silverina1
Паштет из куриной печени "А-ля фуа-гра" от elena-tktyfy
Террин с говядиной, свининой и айвой от irina-co
Холодец на копченой свиной рульке от hrizantema-8
Фаршированная рыба Апеннинского полуострова от irina-co
Паста из зеленого горошка с тунцом от hrizantema-8
Фаршированные печенью трески яйца от hrizantema-8
Свекла, глазированная с апельсиновым соком от cookingoffroad
Соте с сушеными баклажанами аля капоната от cookingoffroad
Салаты
Салат из авокадо с грушей и соусом васаби от svitla-4ok
Салат с перепелкой и грушей от sole-soledad
Салат с пекинской капустой от paprika-andlife
Теплый салат с уткой и апельсином от luntik-n
Салат со свеклой и копченым лососем от bergberg
Греческий картофельный салат от mint-lavender
Ерундопель от cookingoffroad
Салат из краснокочанной пекинской капусты с авокадо, мандаринами, голубым сыром и орехами от cookingoffroad
Слоёный салат с черносливом от silverina1
Картофельный салат с грибами от silverina1
Белый салат от liligorina
Острый салат из моркови и редьки на манер корейской морковки от hrizantema-8
Вторые блюда
Тефтели с сырной начинкой в соусе с грецким орехом и портвейном от cookingoffroad
Запечённый рулет из свинины, фаршированной чесноком и травами от cyetacyet
Курица с винкотто и виноградом от wowcook
Чурраско из говядины от sole-soledad
Цыпленок по-чкмерски от silverina1
Мясной пирог с брынзой и морковью от cookingoffroad
Запеченная тилапия с прослойкой из помидоров и сыра от cookingoffroad
Жареный фаршированный поросенок, приготовленный в русских традициях от irina-co
Утка фаршированная в восточном стиле от irina-co
Соте с сушеными баклажанами аля капоната от cookingoffroad
Выпечка
Слойки с творогом, свеклой, грецкими орехами и тимьяном от lelya-i08
Фламмкухен от katusha-2109
Эмпанадильи от cookingoffroad
Пицца с вялеными томатами и песто от katusha-2109
Пицца с мясными шариками от katusha-2109
Пицца-фритта от katusha-2109
Напитки
Глёгг из белого вина от silverina1
Клюквенно-имбирный напиток от silverina1
Коктейль с джином и клюквой от silverina1
Зимний напиток из калины с яблоком, корицей и тимьяном от cookingoffroad
Праздничные столы
https://mint-lavender.livejournal.com/77975.html
https://silverina1.livejournal.com/297342.html
https://bergberg.livejournal.com/980139.html
https://sole-soledad.livejournal.com/308893.html
Каталоги
Каталог закусок от liligorina
Каталог закусок от silverina1