( Read more... )

Готовить печенье легко и увлекательно, а для фантазии здесь нет границ. Разнообразие форм, украшения, добавок и составляющих - на любой вкус и цвет.
Печенье "Баттенбург" это песочное печенье с добавлением лимонной цедры.

( Read more... )

( Read more... )

Вкусное домашнее мороженое, для которого не нужны ни мороженица, ни перемешивания каждые 15 минут. При этом текстура у десерта получается кремовой и нежной.


( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

Этот рецепт я взяла в журнале "Bon Appetit", годовую подписку на который получила как комплимент за покупку таджина в магазине "Sur La Table". Подписка скоро закончится, но журналы пока ещё приходят, вот этот рецепт тарта из январского номера.


( Read more... )

  Ещё на прошлой неделе, я воплотила в реальность, давно назревавший, план по приготовлению штруделя.Честно скажу, около месяца (если не больше) крутилась вокруг да около ...Штрудель всё не давал покоя. Мне теперь самой хотелось его приготовить.Почему самой? Впервые ,лет  15-16 тому назад,пекла его мама.Была так сказать , первопроходцем ))) И скажу ( Read more... )

Впечатления о фильме можно прочитать у меня в журнале, а пока - лимонная меренга. Этот пирог получается ужасно красивым, легким и воздушным, меренги плавают по поверхности лимонного курда, как по озеру. Настоящий кусочек солнца.


( Read more... )