В России приближается Рождество, вот мое творение на эту тему. Рецепт взяла из журнальчика Pirkka . Я внесла небольшие изменения - черешню заменила брусникой и изюмом, уменьшила количество сахара и масла.


( Read more... )

Чтобы приготовить оригинальное, вкусное и в чем-то даже изысканное блюдо, необязательно покупать морские гребешки, телячью вырезку или трюфели. Иногда даже из самых простых продуктов можно сотворить что-то необычное. Для супа, который я хочу сегодня показать, понадобятся картофель, чеснок, сливки и яйцо. Набор продуктов, который есть практически в ( Read more... )

Всем любителям мороженого и арахисового масла посвящается.


( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

Вкусное домашнее мороженое, для которого не нужны ни мороженица, ни перемешивания каждые 15 минут. При этом текстура у десерта получается кремовой и нежной.


( Read more... )

( Read more... )

Для меня летние десерты - это не только те, в которых используют фрукты и ягоды, но и те, что не требуют выпечки. Например, чизкейк "Три шоколада". Рассыпчатая песочная основа, тающие во рту шоколадные слои и нежный сливочный вкус сыра...


( Read more... )

Banana and toffee. Banoffee. Нежно. Воздушно. Сладко. Даже название у этого десерта сладкое, округлое и томное. Произносится на выдохе, как мягко оседающее суфле, -- баноффи па-ай...


( Read more... )

Оригинал взят у tastyaiva в Тирамису! Сливочное.

Ахх...

Именно такой вздох восхищения слетел с губ тех замечательных людей,
кому этот десерт достался!

Обычно эту итальянскую прелесть готовят с яичными белками,
но мне всегда не хватало "сливочности" в этом десерте.

Я готовила десертик "оптом", но лучше его делать
в индивидуальных креманках или формочках.

( Read more... )