Lamington cakes я как то давно пекла, но сегодня будет чуть по другому и не пирожные а рулет!!! Рулет в принципе эффектнее смотрится и мне интереснее его печь!!
Самое главное в этом рулете, что осталось от оригинала, это шоколадная глазурь!! Это даже не глазурь, это почти домашний шоколад, главное что бы какао было хорошего качества!!!
Рулет очень ( Read more... )

Самый простой рулет из всех, которые я делала, но не менее вкусный и интересный). Я знаю, что девочки недавно пекли нечто похожее по Олеверу, но я отсталая и ни разу его передач не видела и книжек в руках не держала. Да и ГОСТы мне привычнее))
Итак, рулет....

( Read more... )

По мотивам ВОТ ЭТОГО кофейного рулета сегодня рулет шоколадный)
Они очень похожи в процессе приготовления, но абсолютно разные на вкус!
На мой взгляд шоколад+кокос настолько же беспроигрышный вариант, как шоколад+апельсин!
И так.....

( Read more... )

Рулет такого типа я уже делала, но не удержалась что бы не выложить и этот рецепт.
Рулеты получаются всегда разные и ну очень вкусные!!
И так, рулет очередной))))....

( Read more... )

Идею этого рулета я взяла у maria_fenix , но из за того, что по ряду причин мы не употребляем желатин, а горячий агар в сливки не влить....рецепт претерпел ряд изменений и обрёл новое название.  Рулет крайне ароматный, а рецепт кофейного бисквита очень удачен.
Запах кофе на кухне, после выпечки, будет держаться ещё долго)))

( Read more... )

И снова про бисквит и снова про рулеты!!
Сегодня рулетик у меня из шоколадного бисквита с шоколадным же кремом.
Правда как такового шоколада в нём нет, только какао ну и конечно ёлки))

( Read more... )

Продолжаю печь рулеты.
Этот рулетик я сама из головы выдумала)) хотя конечно ничего нового, всё просто и давно известно.
Рулет получился шикарный! Апельсин, шоколад и легкий аромат коньяка - идеальное сочетание!!

( Read more... )

Продолжаю тему рулетов. Правда сегодня рулет у наc бисквитный. Не сложный в приготовлении и
не занимающий много времени. Однако он получается очень нарядный, можно подать гостям к чаю, вместо торта)

( Read more... )

Сегодня я пол дня (точнее 4,5 часа) готовила этот рулет. На самом деле, его приготовление не занимает так много времени, но, так как я постоянно что то забывала, роняла и разбивала, убирала фотоаппарат и снова устанавливала на штатив .... в общем времени потратила в 2 раза больше чем необходимо. Рулет получился ну очень хорош, правда я бы сделала ( Read more... )