Первый мой чизкейк. Ну во всяком случаи, я решила, что это именно он :D Хотелось чего нибудь бsстрого, вкусного , красивого и чтобы не включать духовку! Делала на основе этого торта, с изменениями, +покупное печенье.
Результатом довольна :)

( Рецепт... )

Всем привет!!
Я с ещё одним вариантам знаменитого тирамиссу. Сегодня в виде торта!!! 
Даже не знаю, что ещё написать - это безумно вкусно и наверное все об этом знают )))
Рецепт из журнала "Добрые советы"
Рецептик для конкурса "Романтический ужин для любимых с Moulinex" от Наташи dudukka.

( Тирамиссу….. )

Мой первый "Медовик"!!  По рецепту Натальи. И я очень сомневаюсь, что стану экспериментировать с другими рецептами ( Read more... )

Как же я люблю творожные запеканки!! Я могу их есть с утра до вечера 6 дней в неделю)))) Этот рецепт очень удачный!!
Запеканка выходит нежная, воздушная, просто тающая!! В общем я довольна.
Рецептик взяла у Елены . Только абрикосы заменила клубникой,  она придала вкусу очень приятную кислинку.
Всем советую попробовать!!
ЗЫ ну и намучилась я сегодня с ( Read more... )

Lamington cakes я как то давно пекла, но сегодня будет чуть по другому и не пирожные а рулет!!! Рулет в принципе эффектнее смотрится и мне интереснее его печь!!
Самое главное в этом рулете, что осталось от оригинала, это шоколадная глазурь!! Это даже не глазурь, это почти домашний шоколад, главное что бы какао было хорошего качества!!!
Рулет очень ( Read more... )

Когда я у Анюты увидела это мороженное, я в него влюбилась!! Но вот мне хотелось именно с киви. И сегодня звёзды сошлись-у меня оказались в холодильнике парочка киви и я вспомнила про это мороженное!!
Очень вкусно, очень классно, буду делать ещё много раз и эксперементировать!
Я напишу так, как делала я...
*правда мне не повезло с киви, я его не ( Read more... )

Катюшик, Chanteklera, специально для тебя!!!
Сливочная помадка из нашего детства)))
У меня она с орешками, но можно и без них, а можно с цукатами))
Я всё утро думала какую помадку я хочу...нарезанную или формовочную. В итоге решила, что хочу нарезанную, но можно и в селиконовые формочки для конфет разлить или на донышки формочек для маффинов)

( Read more... )

По мотивам ВОТ ЭТОГО кофейного рулета сегодня рулет шоколадный)
Они очень похожи в процессе приготовления, но абсолютно разные на вкус!
На мой взгляд шоколад+кокос настолько же беспроигрышный вариант, как шоколад+апельсин!
И так.....

( Read more... )

Клубника у меня была мороженная и вчера размороженная, но не использованная. По этой причине и появился у нас мусс))
Делала его из того, что есть, по этому вес продуктов странный...если что - можно пересчитать на другой количество клубники и сливок.
Так же я делала на агаре. Если делать на желатине, всё тоже самое, просто количество агара умножить на ( Read more... )

Идею этого рулета я взяла у maria_fenix , но из за того, что по ряду причин мы не употребляем желатин, а горячий агар в сливки не влить....рецепт претерпел ряд изменений и обрёл новое название.  Рулет крайне ароматный, а рецепт кофейного бисквита очень удачен.
Запах кофе на кухне, после выпечки, будет держаться ещё долго)))

( Read more... )