( Read more... )

Очень вкусное и достаточно необычное блюдо. Может, кстати, пригодится постящимся.


( Read more... )

За счет творога начинка получатся мягкой и нежной, а за счет овощей - очень сочной. Я и моя семья в восторге от таких сочетаний, поэтому от себя - советую. 
( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

Лобиани, как и хачапури можно делать на содовом тесте, на кефире. Но, дрожжевое тесто не менее часто используется в приготовлении этих пирогов. А если сделать дрожжевое тесто с кефиром - тесто будет очень мягким и вкусным. Когда кефира нет, то и на молоке дрожжевое тесто будет не плохое (просто чуть плотней).
Как я уже писала, лобио - это в переводе ( Read more... )

Лобио - переводится с грузинского как фасоль. Так что если учесть, что главный ингредиент только отваренная фасоль, а остальные добавки факультативны, то вариации этого лобио могут возрасти до бесконечности. Но, тем не менее, для лобио обязательно наличие лука (1/3 от объема фасоли), растительного масла. А в качестве переменных компотентов могут ( Read more... )

Очень простой рецепт. Очень! И как вся простая еда - вкусно. Не изыскано, не потрясающе, но просто, вкусно, разнообразно и самодостаточно.


( Read more... )