olga_deffi Dec 04, 2015 22:14
средиземноморская кухня, крупа, говядина, модернистская кухня, соус, цитрусы, выдержанная говядина, овощи, карамель
olga_deffi Dec 03, 2015 12:10
olga_deffi Dec 02, 2015 00:41
чабатта, модернистская кухня, рыба, сыр голубой, сыр, айоли, цитрусы, бекон, треска, бережное запекание
olga_deffi Nov 28, 2015 23:44
куриный бульон, говядина, ВСЕМ ШАМПАНСКОГО!, сферы, модернистская кухня, молекулярная кухня, субпродукты, цитрусы, ягоды, овощи, мастер-класс
olga_deffi Nov 25, 2015 23:39
субпродукты, цитрусы, карамель
olga_deffi Nov 23, 2015 18:31
говядина, чабатта, модернистская кухня, субпродукты, цитрусы, выдержанная говядина, ягоды, мастер-класс, куриный бульон, ВСЕМ ШАМПАНСКОГО!, тартар, сферы, greg_butcher, полента, молекулярная кухня, соус
olga_deffi Nov 20, 2015 19:20
говядина, ВСЕМ ШАМПАНСКОГО!, модернистская кухня, фрукты, соус, сувид, цитрусы, выдержанная говядина, карамель, ягоды, овощи
olga_deffi Nov 03, 2015 21:26
тартар, сферы, лосось, авторское, модернистская кухня, рыба, молекулярная кухня, соус, цитрусы, овощи
olga_deffi Sep 28, 2015 23:24
свекла, маринад, модернистская кухня, молекулярная кухня, птица, Хестон Блюменталь, цитрусы, утка, бережное запекание, овощи
olga_deffi Sep 24, 2015 19:44
модернистская кухня, грибы, икра, молекулярная кухня, птица, сувид, цитрусы, утка