Все собираются на дачи или строят планы на викэнд ( Read more... )

Не успела вчера написать про этот пирог.
Он имеет прямое отношение к паштету из фасоли. Особенно потому, что является производной от него.
А скорее, интересный и аппетитный вариант подачи паштета. :)

Скажу заранее. Испечь пирог можно используя фасоль с грибами и луком вместо готового паштета.
Можно использовать любимое тесто. Песочное или слоёное.
Но ( Read more... )

Мой комп полетел. Надеюсь, его удастся починить. У меня там все фото остались ( Read more... )

Сидя на даче, собирая урожай сочных и ароматных помидоров, захотелось с ними придумать что-то новое и необычное. И тут я вспомнила про рецепт Юли-Giulia (c carina-forum.com) , который давно заметила и хотела попробовать.
Вот что пишет Юля об этом супе:

"Тосканский суп бедняков в переводе означает "варёная вода". Это значит, что в суп добавляли по ( Read more... )

Самый-самый любимый салат.
Часто заменяет гарнир. И вообще просто очень вкусно.
Можно сказать, рецепт оторвала от сердца. ;))

Салат с баклажанами и помидорами.


( Read more... )

Всё же погода очень и очень влияет на аппетит и меню. :)
Последнее время готовлю в основном салаты и холодный суп.
Думаю, что это не я одна такая. :))

Сейчас очень полюбила фасоль и салаты из фасоли.
И продолжаю эксперименты с черемшой.

Салат с фасолью, черемшой, сыром и помидорами.


( Read more... )

 Вот два салата, которые готовила на праздничный стол.
Оба свежие, лёгкие, чудесно сочетаются с любыми закусками.
И оба достаточно популярны, но это хороший повод о них напомнить. ;))

Салат с рукколой, черри и фетой.


( Read more... )

Обещанный салат. :))
Довольно простой, питательный и вкусный.

Салат с нутом, помидорами и кунжутом.


( Read more... )

Из привычного.
То, что готовлю довольно часто и с удовольствием.
То, что полюбилось и могу подать не только в качестве повседневного меню, но и предложить гостям, и на пикник взять. 
Может и вам понравятся идеи. :))

Картофельный салат-гарнир.


( Read more... )

Сегодня на завтрак я приготовила семье вкусные печеночные тортики.
Только тесто получилось необычным и неожиданно нежным.
А крем к этому тортику в сочетании со свежими овощами превратил закуску в полноценный завтрак и маленький шедевр. :)

Да, а благодаря новой сковороде, в его приготовлении мне практически не понадобилось масло, что значительно ( Read more... )