Вчера быть ужасный день (в плане погоды) - дикий ветер, снег, тучи так гоняло! Решила испечь что-то вкусное-вкусное и яркое. На помощь пришла книжка Ирины Чадеевой chadeyka "Пироговедение". Выбор пал на морковный кекс ( Read more... )

Чудесные закусочные кексы. Настоятельно рекомендую кушать тёплыми.

( Read more... )

Ну теперь пришла и моя очередь похвастаться посылкой :) Ага, я получила от Издательства "Манн, Иванов и Фербер" желанную книгу "Пироговедение" от Ирины Чадеевой.
Первое моё впечатление? Восторг! Книгу так приятно держать в руках, она какая-то "уютная", твёрдый переплёт, обложка мягкая, бумага плотная, а какие иллюстрации!

( Read more... )

Быстренько поделюсь ещё одним рецептом по ГОСТу. Недавно Вика kinda_cook заинтриговала выпечкой из творожного теста, она такая воздушная. Я конечно знала, что приготовлю что-нибудь из него когда-нибудь, но... звонок... едет ревизор свёкр :))) аааа, что же делать? Вы не подумайте, он классный, но ему так сложно угодить в плане еды, он любит такие, на первый ( Read more... )

шоколадом. Нет-нет, шоколадом и грушей. Как? Смотрите сами :)
Шокоголикам посвящается :)))
Шоколадные маффины с грушевым ароматом.

( Read more... )

Я неоднократно признавалась в любви к журналу Ксюши  sonja_ksu, у неё такие кексы вкусные, пироги, аот фотографий невозможно оторвать глаз :) Когда стоит выбор кекса-пирога, я частенько смотрю именно этот журнал. На сей раз выбор пал на Апельсиновый кекс с курагой. Делала его для своего свёкра в качестве сладкого подарка, волновалась, так как он довольно ( Read more... )

Вот люблю я такие рецепты, когда берёшь простые ингредиенты, а в результате получаешь вкусноту, с которой не стыдно и в гости заявиться. Да, именно с таким сладким подарком я заявилась в Бобруйск с рюкзаком за спиной (не выдержала душа поэта длительного расставания с сыночком, поехала поездом, не дожидаясь выходного мужа ( Read more... )

Прикупила я давеча килограммчик слив, так как никогда в своей жизни не готовилаа со сливами ой сколько мне ещё пробовать-перепробовать, руки чесались куда-то их пристроить. Наткнулась на пирог Алины alina_who и сразу поняла, хочу именно его.О, как я не ошиблась с выбором! Восторга моего вам не описать, сочетание сладкой карамели, ароматного бисквита и кисло ( Read more... )

Утро должно быть не только добрым, но и вкусным. Я знаю, что среди вас есть много любителей выпечки с овсяными хлопьями. Так вот, этот рецепт для вас! Готовить очень быстро, просто замешиваешь все ингредиенты, заливаешьв форму и ждёшь, когда аромат заполнит всё помещение. Кекс получился такой рыхлый (наверное, за счёт овсяных хлопьев), в меру ( Read more... )

Неделю назад мы приехали в Бобруйск бить баклуши к моим родителям. Кроме супчиков для Тёмки ничего больше не готовлю, отдохну маленько от плиты :) Так вот, с пустыми руками я в гости не хожу, решила порадовать родителей чем-нибудь вкусным, но так как они соблюдали пост, выбор был ограничен постными десертами и выпечкой. Сразу вспомнила Иришу povarisha, ( Read more... )