Ой, девочки (обращаюсь именно так, т.к. именно нас это больше всего беспокоит), я не сделала ошибку в названии, совершенно уверенно скажу, что можно кушать и при этом стройнеть ( Read more... )

Меня часто просят приготовить что-нибудь для разных порталов на определенную тему.
Недавно белорусских блогеров спросили, что они едят на завтрак.
http://citydog.by/post/foodbloggers-advice/


( Read more... )

Недавно мне в руки попала замечательная книга Евы Пунш "Сам себе шеф-повар". Ева Пунш - известный блогер (признаться, о Еве узнала после приобретения книги), закончила сценарный факультет ВГИКа, писала винную и ресторанную критику, а потом отучилась на повара-кондитера и писала на гастрономические темы уже с профессиональных позиций. Ева работала в ( Read more... )

Я не пропала, просто меня закрутила кутерьма событий, за это время мы успели с Тёмкой в больничке полежать, я провела совместно с  подругой МК по росписи печенья, ударно потрудилась к Пасхе, ввязалась в 2 инстаграмовских конкурса, отпраздновали день рождения моего малышика, всё это сопровождается тортиками и всяческими десертами. Обо всём этом ( Read more... )

В последнее время мы часто смотрим фильмы, в особенности любим смотреть на кулинарную тематику (или около того). Как правило. это такие лёгкие фильмы (под попкорн), которые мне поднимают настроение, иногда воодушевляют, иногда заставляют помечтать или дают пинка под зад ( Read more... )

Я безумно рада, что мне предоставился шанс снова побывать на мастер-классе г-на Киёши Хаямизу (шеф-повар с 30-летним стажем, автор учебников и преподаватель) и в очередной раз поразиться японской кухни, порадоваться, гладя на улыбчивых представителей компании Kikkoman, открыть для себя новые вкусовые сочетания.

( Read more... )

Давеча довелост мне побывать на Мастер-классе Юрия Кудрявцева в Минске. Конечно, он был больше ориентирован на шеф-поваров, так как рассматривались вопросы,  как разнообразить меню ресторана, какие новые блюда ввести, чтобы удивить даже искушенных гурманов, в чем секрет растущей популярности паназиатской кухни?

Московский шеф-повар Юрий Кудрявцев, ( Read more... )

Как это мило, вы только посмотрите! Невозможно не заразиться оптимизмом и хорошим настроением, глядя на эти картинки :)

( Read more... )

Помните я писала, что участвовала в записи программы "О еде", куда меня пригласила Маришка marina_lion, кстати, она тоже принимала участие в это передаче. Так вот, даю ссылку на запись передачи, я так волновалась, но получилось всё хорошо :)

( Read more... )

Я и мечтать не могла о том, что появлюсь на одном из национальных каналов. Но, как часто мне повторяет муж, мечты сбываются. Благодаря Маринке marina_lion я узнала как устроена телевизионная кухня изнутри ( Read more... )