Этот пирог на слоеном тесте и приготовить его можно даже в будний день. У меня как раз оставалось готовое куриное мясо от ужина, которое пошло в этот пирог. Съедается пирог также быстро :) Поэтому ингредиенты приведены на 2 пирога, чтобы хоть что-то осталось.


( Read more... )

Именно название соуса меня заинтересовало в свое время ;) Оказалось, соус piri-piri - это рецепт Джейми Оливера. Очень мне нравится этот повар, все у него просто и правильно. Но мне пришлось изменить блюдо. Т.к. нужен блендер для измельчения ингредиентов, а он у меня сломан.. Поэтому, чтобы курица успела пропитаться вкусами ингредиентов перед ( Read more... )

Рецепт схож с рецептом токань по-чикошски, основными ингредиентами - мясо, сладкий перец, томаты, паприка, сметана. Отличается способом приготовления, другими, не перечисленными ингредиентами, и видом мяса. В этом рецепте - это курица. Я использовала куриное филе, но можно приготовить с любой частью, при этом не обязательно нарезать на кусочки, а ( Read more... )

Давно хотела приготовить этот салат - классика американской кухни. Столько ингредиентов в рецепте,  это многообещающее сочетание)) И как раз в сообществе world_cuisine рецепт появился.   Ничего сложного в приготовлении - ингредиенты - большинство просто нарезать, часть предварительно обработать (отварить филе, обжарить бекон). Соус с 2 видами горчицы - ( Read more... )

Один из любимых салатов. Правда, заправку приготовить по аутентичному рецепту не могу - аллергия на рыбу исключает анчоусы и вустерский соус из состава заправки. Сырые желтки, по причине сомнений, заменила вареными желтками... Подойдет таким же сомнительным или просто незаморачивающимся на правильном рецепте.


( Read more... )

Рецепт взят из журнала home_chef  . Немного изменен набор ингредиентов.


( Read more... )

 Накопила кучку рецептов френдов, которые очень хочется попробовать :) Начинаю с этого простого рецепта - куриное филе я очень люблю и люблю с ним экспериментировать и пробовать с ним разные соусы. Рецепт - Леночки Фиалки, elena_fialka . У нее он идет как рецепт рыбы в кокосовом соусе, но рыбку к сожалению нельзя некоторым членам моей небольшой и уютной семьи ( Read more... )

 Простой, вкусный рецепт. Когда много овощей под рукой, немного мяса и хочется расслабленного ужина - этот рецепт спасает. Думаю, у каждого есть кучка таких рецептов. А в журнале я как раз и хотела составить список простых, подходящих для любого случая, рецептов. Так, если забыл, - проверить список и выбрать подходящее. Собственно, рецепт ( Read more... )

 Я хотела приготовить салат "Цезарь" и пасту с томатным соусом. В процессе все переиграла и вместо 2-х блюд сделала одно. Заодно впервые попробовала розмариновый томатный соус - решительно понравился! Розмарин, к сожалению, не свой с подоконника - оказывается, он любит сухую почву, а я его по незнанию посадила вместе с тимьяном. Тимьян растет ( Read more... )

 Мне очень нравится голый повар Джейми Оливер, его рецепты действительно простые и очень вкусные! Конечно, некоторые ингредиенты, которыми у них в Англии завались, у нас найти сложно, но можно - главное знать, когда и где искать. Сегодня я приготовила по двум его рецептам, в которых все ингредиенты легко находятся в ближайших магазинах. А началось ( Read more... )