Свой день рождения я провела вместе с С.: мы фотографировались с шариками и гуляли у моря. А в субботу вечером я отмечала с друзьями, правда, к сожалению, без С. Хороший вышел вечер! Спасибо, ребята!

Фото сделано автоспуском с раскладного штатива, потому что его я нашла быстрее, чем селфи-палку :)


( Read more... )

Чтобы отпраздновать день рождения, мы не только самоотверженно играли в бильярд, хотя совершенно не умеем. Я еще и успела очень быстро испечь шоколадный палео-торт, сделать морковку по-корейски и приготовить НЕхумус из кешью. И все это за утро воскресенья. На сложный торт у меня не было времени, и нужен был только без глютена (желательно вообще без ( Read more... )

Морковный пирог по рецепту Чадейки chadeyka с 2010 года я пекла огромное количество раз. В определенный момент 50 г муки, что входили в рецепт, я заменила на универсальную б/г смесь, выходит ровно то же самое. Чаще всего я украшала пирог сверху марципаном и марципановыми морковками, а бока обсыпала орешками, был вариант пирога, полностью укутанного ( Read more... )

Торт "Эстерхази" полюбился нашей компании настолько, что после недавнего дня рождения Алёны 19 января я испекла его снова ко вчерашнему отмечанию дня рождения С. Это уже мой пятый "Эстерхази", но он снова другой, чем в прошлые четыре раза, поэтому я расскажу и про него тоже. Внешне все эти мои торты выглядят похоже, но дело же не только во ( Read more... )

Вчера мы отмечали день рождения Алёны. Я вспомнила, что ей очень понравился венгерский торт "Эстерхази", который я пекла 2 года назад на день рождения С. И решила его повторить, но с некоторыми изменениями: мне нужен был торт строго без молочных продуктов. Самым трудным было подобрать подходящую белую глазурь сверху, на которой шоколадом рисуется ( Read more... )

У нас в семье нет каких-то особенных новогодних традиций, которые бы мы неукоснительно соблюдали. И блюд, обязательных на новогоднем застолье, тоже нет. Да и застолья самого, как чего-то по умолчанию важного, и того нет. Если было бы можно, мы наверное все новые года праздновали в путешествиях по дальним странам, и просто мирно бы спали в новом ( Read more... )

Во вторник у Д. был день рождения, ему исполнилось 45 лет. Д. так не любит свои дни рождения, а мы такие заядлые путешественники в районе НГ, что хотя мы дружим уже много лет, день рождения нашего друга отмечали буквально считанное количество раз. В этом году мы наконец-то хорошо справились с поздравлением друга отлично! С.в ночь с пн. на вт. ( Read more... )

Вчера утром я спонтанно придумала сделать рождественский вариант кокосовых палео конфеток. Такие конфеты я уже делала на девичник к Оле, и сделаны они так же, как и крем для кокосового торта на мой прошлый день рождения. Но обваляны конфеты были не в кокосовой стружке, потому что она закончилась, а магазины закрыты. К счастью, дома нашлись колотые ( Read more... )

В честь своего прошедшего дня рождения я решила угостить милых коллег из Касселя тортом. Я люблю печь, а коллеги любят сладкое, и кроме того, коллег много и можно еще угостить коллег из группы Гарсиа. В-общем, есть где разгуляться! В прошлый раз зимой я готовила коллегам торт "Муравьиную кучу". Я предварительно дома испекла печенье, а в Касселе на ( Read more... )

Света из Ганновера ко дню рождения прислала мне открытку, и прямо угадала с темой: воздушные шарики, да еще и на море! Это моя единственная открытка, которая пришла по почте на ДР в этом году, и такая классная ( Read more... )