-
Обзор кулинарной части 2012го - про цветы, фрукты, сыроедение и индийские рецепты
В этом году в моем жж было много записей про спорт. Мне кажется, что некоторые люди, пришедшие в этот жж за Индией, индийскими рецептами, кулинарными рецептами - несколько разочаровались. Во всяком случае, я заметила четкий минус в количестве читателей, и это даже понятно. Тем не менее, здесь не все было только о спорте! Хотелось бы сделать обзор ( Read more... ) -
Spritzer-смузи с минеральой газированой водой, кумкватом и клюквой
Холодными зимними вечерами хочется чего-нибудь уютного, да? Это аксиома, и народ обычно тянется к супам, чаям и прочим вариантам comfort food ( Read more... ) -
Фьюжн-паста "Летние тропы"
Гуакмоле в классическом понимании, только с добавлением белой кукурузы уже было. Идею о еще одной вариации пастообразной смеси я нашла в книге Скотта Джурека: рецепт "веганской сырной пасты" там выглядел вот так
( Сырная паста --Тропы Западных Штатов--
Western States Trail Cheese Spread ) -
Лето-2012: фрукты, озеро в сосновом лесу, птицы и солнце
Это лето для меня - игра, игривость, детство. Расцелованые асфальтом коленки, освоение велосипеда, безбашенный дикий бег по лесным тропинкам, много солнца и света. Я чувствую себя так, как чувтсвовала себя подростком, только в тысячу раз более крисстально-осознанно, и более полно. И более сильно - после многочасовых тренировок в течение нескольких ( Read more... ) -
Про бег, пастуший пирог и полезные ссылки
"Человек познает себя в борьбе с препятствиями"
Антуан де Сент-Экзюпери
Я никогда этого особо никому не говорила, так как это звучит самонадеянно. Но я начала бегать сверхмарафоны чтобы стать лучше в целом. - сказала мне Джен , - я думала, что если ты можешь пробежать сто миль, ты постигнешь этот Дзен. Что ты будешь как чертов Будда, ( Read more... ) -
Индийская кухня к праздничному столу - просто картофель и стручки зеленой фасоли
Сабзи - понятие растяжимое
Просто овощи можно приготовить тысячью и одним способом.
Так и со стручками фасоли: они и к чечевице в самбар подойдут, и сами по себе, просто с картошкой тоже могут быть ( Read more... ) -
Индийская кухня: самбар - чечевица со стручками фасоли и другими овощами
А давненько я не брал в руки шашек ( Read more... ) -
Индийская кухня: фарш из домашнего сыра "Просто панир" + фото индийских закусок с фуршетов
Давно в этом жж не было индийской простой, будничной, домашней еды, да?
А все потому, что простая индийская домашняя еда у нас в доме готовится мною минут з а 20 по вечерам, а съедается еще более молниеносно =)
Причина такой быстрой готовки индийской еды:
По выходным я заранее в промышленных масштабах- рублю лук (мелко шинкую или полосками),
- ( Read more... )
- рублю лук (мелко шинкую или полосками),
-
Осенние настроения: фестиваль тыкв и тыквенный торт
Осень в США - это тыквы, кукуруза, День Благодарения с Черной Пятницей до Дня Индейки , фестиваль страхов и тыквенных голов - Halloween и индЕйские фестивали - pow-wow .
В парке Stone Mountain, где я обычно бегаю по выходным - фестиваль тыкв =) До самого фестиваля, то есть рядов с сувенирами и прочими развлечениями, я не ( Read more... )
