Вообще этот рецепт идеально подходит для посиделок у костра, потому что вкус запеченных овощей ни с чем не сравним, ну разве что с шашлыком :) Но и запеченные в духовке овощи, тоже вполне подходят для этого салата, хотя аромат конечно уже не тот :)
Итак, салат для Баклажанового ФМ Марины magdacook.
Ну и отправлю его конечно на ежегодный Томатный ФМ у Зоряны ( Read more... )

Не знаю, может такой способ формовки пирога уже кто-то показывал и он никого не удивит, но я увидела его впервые на поваренке у natapit и просто влюбилась в него. С начинками можно импровизировать на свой вкус: сладкая, мясная и прочее. Главное беспроигрышный внешний вид ( Read more... )

Кулинария такая загадочная штука, вечно она норовит нас обмануть, вот и сегодня я к вам с блюдом-обманкой.
Отправляю рецепт на раунд gotovim_vmeste2 "Готовим по натюрморту Камиля Писсарро. Перцы."

Шницель из сладкого перца


( Read more... )

Ну, а если Света sago_cuisine не забракует, то пойдет это блюдо на ФМ " Подарок другу или "Наши люди едят на блюде!".
Этот рулет очень сочный и ароматный и украсит любой стол и праздничный и будничный.


( Read more... )

Влюбилась в французские киши окончательно и безоговорочно, да и как их не любить :) Хрустящее, тающее во рту, тесто с начинкой, которая может быть настолько разнообразной насколько хватит вашей фантазии. Вот и этот киш не исключение, особенно мне нравится его оформление :) Рецепт из книги "Миллион меню" Керстин Вахтмайстер.

( Read more... )

( Read more... )

Начинаю любить овсянку :))) Правда в виде каши я ее никак не могу полюбить, но вот в виде такого замечательного киша с радостью :) Чего и вам желаю. Тесто получается очень хрустящим, но при этом очень нежным, а овощная начинка очень ароматная и вкусная.
Для конкурса "Полный фарш" от Агро-Альянс.


( Read more... )

Это блюдо диетическое, оно прекрасно подойдет людям, которые следуют здоровому питанию, минимизируя в своем рационе жареные блюда. Соус получается нежным, можно сказать бархатным.
При приготовлении соуса я использовала воду, но вы можете взять мясной, грибной или овощной бульон (просто мне сейчас нельзя употреблять насыщенные бульоны).


( Read more... )

Икра нежная, почти бархатная с приятным вкусом печеных овощей.
А главное свежая, только недавно приготовленная. Угощайтесь! А заодно я и Зоряну угощу в ее ФМ " Помидор..Помидор?Помидор!!"


( Read more... )

Предлагаю вам свою интерпретацию этой суперзакуски с яблочным майонезом и лисичками.
А если вы возьмете такие же небольшие перцы Ратунда, как у меня, то эти маленькие перчики будут радовать глаз на столе и еще их будет очень удобно есть :)


( Read more... )