Предлагаю вам вкусную, сытную закуску. Особенно она придется любителям сочетания нежности и хруста.
Надеюсь эта закуска понравится и нашим чемпионам на конкурсе Агро-Альянс.

Рисовые тарталетки с креветками


( Read more... )

Увидела как-то у Иры этот чудесный жюльен в картофельных кокотницах и просто не смогла пройти мимо. Классическое сочетание картофеля и грибов просто не может не понравится! Угощайтесь!
Спасибо тебе большое, Ира irisecka! Съели все за один присест :)

Жюльен в картофельных кокотницах


( Read more... )

Всем привет! Скоро новый год! Все бегают, суетятся в поисках подарков и рецептов к новогоднему столу.
Несмотря на то что мой муж рыбак, рыба почему-то не очень частый гость на нашем столе, но в праздники она является обязательным блюдом.
Предлагаю вам вам очень красивый рулет, но абсолютно легкий, можно даже сказать диетический.

Рыбный рулет


( Read more... )

От абрикос переходим к помидорам, медленно, но уверенно они наступают на меня прямо с дачи :)))
Ну, а если без шуток, я предлагаю вам вкусную закуску из помидоров, которая не отнимет у вас много времени, но принесет массу удовольствия.

Помидоры в медовом маринаде


( Read more... )

У нас наконец-то появились баклажаны не по сумасшедшим ценам и я таки добралась до рецепта, который уже давно собиралась сделать. Я очень люблю баклажаны, а с этим рецептом в них просто невозможно не влюбиться.

Острая баклажанная закуска


( Read more... )

В прошлом году, участвуя в конкурсе сообщества heavycook я запала на рецепт Оли markela4ka. Это был лососевый мусс, у нее он выглядит просто изЮмительно, у меня так же не получилось, но вкус нам с мужем очень понравился и я обязательно буду его повторять. Правда я не нашла той самой подкопченной икры, которая должна была добавить этому муссу пикантности, но все равно ( Read more... )

Итак, тыква, полезна как детям так и взрослым, богата бета-каротином. Благодаря большому содержанию микроэлементов и витаминов тыкву рекомендуют при любых сердечно-сосудистых заболеваниях, при отеках, малокровии и ожирении.
Очень полезна тыква при железодефицитной анемии, так как содержит минеральные вещества, участвующие в кроветворении (железо, ( Read more... )

Очень сытная приятная закуска, а если съесть штучки три-четыре, то вполне может сойти за основное блюдо :)
Это блюдо для вас ну и для конкурса от Агро-Альянс и   томатного ФМ от  Зоряны :)


( Read more... )

Назвала я их так, потому что после очистки патиссонов от семян дольки патиссонов напоминают по форме бумеранг.
Готовится эта закуска очень быстро и не хлопотно, правда и съедается так же быстро.
А еще получается, что она очень полезная. Судите сами:
- патиссон запеченный (это ведь преимущество, он ведь не жареный, а значит полезный :), я уж не говорю ( Read more... )

Предлагаю вам свою интерпретацию этой суперзакуски с яблочным майонезом и лисичками.
А если вы возьмете такие же небольшие перцы Ратунда, как у меня, то эти маленькие перчики будут радовать глаз на столе и еще их будет очень удобно есть :)


( Read more... )