( Read more... )

Хочу предложить вам красивое праздничное блюдо, этот салат выглядит как маленький подарок на тарелке для каждого вашего гостя.


( Read more... )

( Read more... )

В прошлом году, участвуя в конкурсе сообщества heavycook я запала на рецепт Оли markela4ka. Это был лососевый мусс, у нее он выглядит просто изЮмительно, у меня так же не получилось, но вкус нам с мужем очень понравился и я обязательно буду его повторять. Правда я не нашла той самой подкопченной икры, которая должна была добавить этому муссу пикантности, но все равно ( Read more... )

Люблю красную рыбку и с удовольствием ем ее и соленую, и пареную, и жареную :) Так что еще один рецепт идет на ФМ "Журналы в печку". Рецепт из журнала "Гурмэ", там он называется "Семга в икорном соусе "Шахер-махер"" :)

Семга под нежным соусом с красной икрой


( Read more... )

Для ФМ по японской кухне от  agro_al . У нас с мужем постоянно война, он любит большие роллы (из целого листа нори), а я люблю маленькие (из половинки листа). В этот раз я победила и мы ели маленькие роллы на один укус :) Угощайтесь:


( Read more... )

Для фм " Монохромные обеды" от zoryanchik  мой второй обед из двух блюд.
А суп еще и для фм " Горшочек вари" от  agro_al.

Томатный суп с семгой и пшеном


( Read more... )

Я очень люблю суши и поэтому радуюсь, как ребенок, что научила мужа их есть (он их терпеть не мог, а в моем исполнении полюбил, наверное я в них вкалываю больше души, чем повара ресторанов).
В общем для рисового ФМ представляю

Суши с креветками и малосольной семгой


( Read more... )

Продолжаю флешмоб Лиды lidastrim
"Красная рыба":

Это очень простой в приготовлении салат, который можно подавать порционно или выложив слоями на большое блюдо.

Рыбный салат "Наслаждение"


( Read more... )

Продолжаю флешмоб Лиды lidastrim
"Красная рыба":

Я думаю такое блюдо может стать хорошим украшением как праздничного так и повседневного стола

Рыбный пирог


( Read more... )