Что-то я такое нафантазировала у себя в голове, но получилось забавно, правда это был первый опыт с рисовой бумагой, так что скручивать роллы мне было тяжеловато.
Итак, полосатые роллы для фм по японской кухне от  agro_al .


( Read more... )

В следующем рецепте салата за основу взяты Огурцы по-корейски, которые нам уже давно полюбились.


( Read more... )

Первый раз решила поэкспериментировать с ризотто, мне понравилось. Отсебятина (хотя возможно это уже было) - я варила овощной бульон со свеклой, из-за этого у ризотто получился приятный розовый цвет.


( Read more... )

Салат родился в голове по ходу поиска продуктов в холодильнике. Он получился в азиатском стиле, т.к. в этот вечер я как раз готовила суши. Тонко нарезанные кабачки остались слегка хрустящими, мидии прекрасно дополнили вкус кабачков, а соевый соус и рисовый уксус придали азиатскую нотку. Итак, вот что у меня получилось.


( Read more... )

Я очень люблю суши и поэтому радуюсь, как ребенок, что научила мужа их есть (он их терпеть не мог, а в моем исполнении полюбил, наверное я в них вкалываю больше души, чем повара ресторанов).
В общем для рисового ФМ представляю

Суши с креветками и малосольной семгой


( Read more... )

Очень рекомендую этот салат, он очень сочный и ароматный, а капуста в нем остается с приятным легким хрустом.


( Read more... )