-
Добро пожаловать
Меня зовут Ирина. Я всегда рада гостям и новым френдам.
Здесь можно поздороваться, познакомиться, поболтать и даже подружиться. Предлагаю отбросить формальности и сразу перейти на ты.
( Read more... ) -
Миндально-яблочный пирог
Рецепт растипопного пирога хотите? На песочной основе, со ароматными яблоками, с миндальным кремом, с шариком мороженого сверху... Очень вкусный, но и очень калорийный тоже.
( Read more... ) -
Стейки с овощами гриль и соусом из печеных овощей
Затянувшийся из-за непогоды ремонт - не помеха, чтобы устроить обед на свежем воздухе. Пусть и в «не достроенной» столовой под открытым небом. Кругом детали мебели, облупленная краска, заросшая плитка. Но наконец-то нет дождя, светит солнце и есть большое-большое желание достать мангал.
( Read more... ) -
Простой грушевый пирог
Пока идёт ремонт беседки продолжаю баловаться чаепитиями в саду. Сегодня с простым грушевым пирогом. В нем много-много фруктов, лимонная нотка и мягкое рассыпчатое тесто.
( Read more... ) -
Абрикосы с лавандой
Кто любит лаванду? Поднимите руку. А как вы относитесь к лаванде в еде? Для меня она, пожалуй, любимый кулинарный цветок. Обожаю добавлять ее в десерты на основе молока и сливок - мороженое, крем брюле... А какой вкусный чай с лавандой. Или лимонад! Пробовали? Но мой фаворит - это лавандовый конфитюр. Вообще-то он черничный, лаванды в нем пшик, но ( Read more... ) -
Мороженое из сирени
Пока моя соседка, которой сегодня исполнилось 85 лет, варит варенье из одуванчиков, я готовлю мороженое из сирени. Десерт времен дореволюционной России, который воспел Северянин.
Не знаю, такое ли мороженое ел поэт, но я очень старалась, чтобы вкус был небанальным. И так оно и получилось.
( Read more... ) -
Овощной хоровац
Я уже много лет не покупаю печатные кулинарные журналы. Но на днях скучала в очереди у кассы в супермаркете и взяла Коллекцию рецептов Гастронома. Выпуск был посвящен блюдам народа Кавказа - а это моя слабость.
Один из рецептов этого выпуска - овощной хоровац. Я так давно хотела его попробовать, что решила приготовить, не дожидаясь первой вылазки ( Read more... ) -
Салат с яйцом и киноа
Яйцо на завтрак - прекрасный выбор. Но когда глазунья и омлет порядком надоели, а за окном почти лето, хочется чего-то нового и свежего. Рекомендую попробовать салат с киноа и яйцом. Последнее можно сварить в мешочек - будет еще вкуснее.
( Read more... ) -
Черемуховые капкейки
Больше года прошло с момента моего последнего поста в ЖЖ. С тех пор много изменилось. Из квартиры я переехала в дом, из хозяйки Маффина стала владелицей трех собак, а из фуд блогера превратилась в бьюти блогера.
Интересно, в ЖЖ еще есть кто живой? Или все убежали в ютуб и инсту? Отзовитесь, пожалуйста, если читаете этот пост ))
( Read more... )
