Овощной хоровац

[imungu]

Я уже много лет не покупаю печатные кулинарные журналы. Но на днях скучала в очереди у кассы в супермаркете и взяла Коллекцию рецептов Гастронома. Выпуск был посвящен блюдам народа Кавказа - а это моя слабость.

Один из рецептов этого выпуска - овощной хоровац. Я так давно хотела его попробовать, что решила приготовить, не дожидаясь первой вылазки

Comments

[ya_danaya]

мммм, вкуснятина! обожаю такое! и на зиму стараюсь заморозить запеченные перцы и баклажаны )

[imungu]

Запеченные ни разу не морозила. Надо попробовать. Морозила только свежий перец, но им пропахла вся морозилка ((

[ya_danaya]

Вот и я давно свежие не морожу из-за этого запаха ((. да и вкус после морозилки мне не нравится. А вот баклажаны и перец запеченные морожу много лет. Иногда прямо в шкурке, чаще все очищаю, режу кубиками или пластинами и сортирую в пакеты на одну порцию салата или еще-чего. зимой уходит с чесночком за милу душу ))

[ala_ja]

Очередь за едой вполне оправдана, я бы тоже от хороваца не отказалась))) Спасибо за рецепт, очень рада Вашему возвращению!

[imungu]

Даже не сразу поняла, о какой очереди речь ))

[lenkakot]

Вижу, съемки у вас проходя в невыносимых условиях:) Попросята повсюду:)

[imungu]

Если бы только попросята. Они еще и воришки. Одних наедине с "реквизитом" не оставляю. Но при мне уже не лезут. Так что прогресс.

[rusudan2]

последнее фото, просто чудесное!
Вкусно у тебя!

[imungu]

Вкусно и весело ))

[rusudan2]

жду не дождусь, когда и у меня так будет-дом, цветочки, кустики))) ну и конечно весело!

[imungu]

Желаю, чтобы мечты поскорее сбылись

[exituss]

Последнее фото просто прелесть. Блюдо очень аппетитное. Я учусь есть кинзу ;))